El Mesón de Carmen, de Asturianos, primer premio del concurso «Vamos de Setas»
🔴🍄 El segundo premio ha sido para el Hotel NH Palacio del Duero-La Vinícola y el tercero para el Bar La Viso, de Madridanos. 🔴🍄 Diputación y Azehos organizan este concurso para promover el consumo de setas en la provincia y para impulsar la cocina micológica. El Mesón El Carmen, de la localidad de Asturianos, […]
Quince establecimientos participan en el concurso Vamos de Setas
🔴🍄 Diputación y AZEHOS organizan la octava edición de este festival gastronómico para promover la micología y el turismo micológico. 🔴🍄 Las setas silvestres son protagonistas en establecimientos de Zamora capital, Villaralbo, Madridanos, Fermoselle, Figueruela de Arriba y varios puntos de Sanabria, como Puebla de Sanabria y Asturianos. 🔴🍄 Zamora es la provincia con mayor […]
Manuel Faúndez gana el ‘Zamoranito de Oro’ al mejor Boletus Edulis de Jara
🔴🍄 Al concurso que promueve el Área de Agricultura y Ganadería de la Diputación se presentaron ocho ejemplares. 🔴🍄 Rabanales acogía de forma paralela la jornada Chiquisetas que concluyó con una degustación de garbanzos de Fuentesaúco con Boletus para 70 personas. Manuel Faundez Blanco ha sido el ganador de la IV edición del Zamoranito de […]
Rabanales acoge el 6 de noviembre una nueva edición del ‘Zamoranito de Oro’ y Chiquisetas
🔴🍄 El concurso de la Diputación premia al mejor Boletus Edulis de Jara recolectado en la provincia de Zamora según su peso y su tamaño. 🔴🍄 La jornada introduce a los niños en el mundo micológico con talleres, cuentos, la visita a un jaral y una degustación de boletus. El Área de Agricultura y Ganadería […]
Dieciocho establecimientos de Zamora participan en Buscasetas 2022 del 29 de octubre al 13 de noviembre
🔴🍄 Las jornadas gastro-micológicas más grandes del mundo llegan a su XXI edición y establecen dos categorías: menús micológicos y tapas micológicas Dieciocho establecimientos hosteleros de Zamora participan en las Jornadas Gastro-micológicas Buscasetas que organiza la marca de calidad de la Junta de Castilla y León Tierra de Sabor y que se celebran del 29 de […]
Pizzería Stop y Savage Grill, dos paradas de obligado cumplimiento en Sanabria
🔴 En este inicio de la temporada de verano, Sanabria celebra su fin de semana más motero. La concentración de motos y las altas temperaturas son una excusa perfecta para visitar la comarca y su Lago y también para disfrutar de su gastronomía, su hostelería y el buen trato de sus gentes. El Grupo Stop […]
El Libertén se lleva la gran trufa negra en la subasta de la Diputación a beneficio de Cáritas
🔴🍄 Raúl Cabrero, del restaurante Libertén de Zamora se ha hecho con la trufa negra de gran tamaño subastada esta mañana por la Diputación de Zamora y cuyo peso minutos antes de que comenzara la puja alcanzaba los 322 gramos. El hostelero zamorano se adjudicó el preciado hongo por el precio de salida, 250 euros, […]
La Diputación subasta entre los hosteleros y a beneficio de Cáritas una trufa negra de 250 gramos del Vivero Provincial
🔴🍄 El preciado hongo, obtenido por el Servicio de Agricultura y Ganadería mediante micorrizacion, tiene más de diez centímetros de diámetro y ha sido encontrado con la colaboración de Kaira, una perra de aguas. 🔴🍄 La subasta tiene lugar mañana viernes, en la Diputación Provincial a las 13 horas con un precio de salida de […]
Las setas de Aliste llegan a Uganda de la mano de Jesús Calleja
🔴 Planeta Calleja lleva a África los boletus edulis de Conservas Gabemar, ubicada en Fradellos, y explica el valor micológico de la provincia, según recoge el diario Zamora 24 Horas. Las setas alistanas, uno de los manjares que ofrece la provincia de Zamora amparadas bajo el marchamo de Alimentos de Zamora, han cruzado el océano […]
Genoveva Vara gana la tercera edición del ‘Zamoranito de Oro’
🔴🍄 El premio al mejor boletus se ha fallado en el Museo Micológico de Rabanales, valorando el peso, las dimensiones, la coloración de los poros y la calidad. 🔴🍄 Al concurso han presentado cuatro ejemplares. Genoveva Vara Martínez, natural de Rabanales, ha sido la ganadora de la tercera edición del Zamoranito de Oro, tras obtener […]