Fallece Emilio Petisco, principal impulsor de la D.O Queso Zamorano

El histórico dirigente soclalista Emilio Petisco Molina ha fallecido hoy en Zamora, su tierra adoptiva, a los 72 años de edad después de una larga enfermedad. Fue en 2018 cuando una repentina dolencia impidió en el mes de noviembre la celebración de un más que merecido homenaje del sector agroalimentario a Petisco, quien siempre ejerció […]
En el día de Santa Marta, GRACIAS

Será un 29 de julio, sin misa en San Torcuato, sin la procesión por las calles, sin las flores que cada año depositan los hosteleros de Zamora a los pies de Santa Marta, su Patrona. Una festividad que hace años incluía varios días de celebraciones y concursos, de sana convivencia entre los profesionales del gremio […]
Hoy soñamos junto a Ella

Junio abre las puertas a la vida este Lunes de Pentecostés de romería sin romerías. Será distinto, pero será. No repican las campanas de San Antolín en la misa de romeros ni están esparcidos el tomillo y el cantueso perfumando las calles. Rumores de silencio en el Barrio de La Lana, en La Hiniesta, en […]
Un café, por favor

«Me pone un café, por favor». Es la frase más cotidiana, la de todas las mañanas, a pie de barra o en una terraza. Un café, por favor. Sólo un café. Hasta que a mediados de marzo la vida se paralizó y todo se detuvo, hasta que la hostelería cerró sus puertas y se apagaron […]
Fallece Antonio Cañivano, el gran empresario de la construcción zamorana

Antonio Martín Cabañas gestionó con su hermano José una de las empresas señeras de Zamora, tierra que amaba profundamente, fundada por su padre, Antonio Martín Cañivano. Gran impulsor de la cofradía del Cristo de Valderrey, era en la actualidad el número uno de la cofradía de la Virgen de La Concha. A primera hora de […]
Fallece Juanito, del Bar Alegría, toda institución de la hostelería de Toro

La hostelería y la ciudad de Toro están de luto con la muerte de Juan Vicente Álvarez, Juanito, del Bar Alegría, quien fallecía hoy en Zamora a los 91 años de edad, apenas unos meses después de perder a su hijo Javier, otro de los miembros de esta querida e inigualable saga hostelera. Con la […]
Bravo, leones

Lo han vuelto a hacer. Más de cincuenta establecimientos hosteleros de Zamora y provincia se han unido para donar 2.000 kilos de comida no perecedera al Banco de Alimentos de Zamora. En un tiempo especialmente duro para el sector, emociona la unión de este grupo de hombres y mujeres que han decidido sumarse de forma […]
El restaurante Pozo abre sus puertas en el cielo

Fallece Laurita Hernández, viuda de Félix Pozo, una de las mejores cocineras que ha dado Zamora. Anoche cruzaba el puente y se marchaba en silencio al otro lado del río, al otro lado de la vida. Laura Hernández, mi tía Laurita, se iba con su gran amor, mi tío Félix, Félix Pozo. Aquel hombre bueno, […]
Hasta el año que viene, hermanos

Hoy es un día raro que pasará a la historia como el más triste para los semanasanteros y cofrades de corazón, para los hosteleros, para los zamoranos. También como un día de sentirse orgullosa y agradecida a los hombres y mujeres de mi tierra por su responsabilidad, coherencia, civismo, generosidad y sentido común a la […]
Tierra de demonios

Los cencerros del Zangarrón ya están mudos y vuelven al silencio las calles de Montamarta. Ya duermen los diablos y demonios. Las mascaradas de invierno han escenificado un año más la lucha entre el bien y el mal, entre lo nuevo y lo viejo, entre un año que finaliza y otro que comienza. Son las […]