En el Día Internacional del Chef, FELICIDADES, genios!!
Cada 20 de octubre el mundo celebra el Día Internacional del Chef, fecha que instauró la Asociación Mundial Culinaria como homenaje a los encargados de crear los platos más exquisitos del mundo. Zamora y su provincia cuentan con auténticos magos frente a los fogones en pequeños y grandes restaurantes que hoy merecen ser destacados y […]
«Rabia, impotencia, al borde de la locura», la visión del chef Abel Heras que resume la situación de la hostelería desde dentro
El chef Abel Heras, propietario de la Taberna Wine Bistro, ubicada en la calle de Los Herreros, ha expresado en las redes sociales la situación que vive la hostelería vista desde dentro con una profunda reflexión sobre los devastatores efectos de la pandemia en todos aquellos que luchan por salir adelante en sus negocios. Desde […]
Adolfo y Reyes, gracias por el milagro
Hoy es un día triste para la hostelería de Zamora y para los vecinos del casco antiguo. Esta noche, cuando las puertas del restaurante y gastrobar DePicoteo se cierren, quedarán clausurados también cinco años de lucha, de sueños, del buen hacer en la cocina de Adolfo Gómez Lorenzo y Reyes Heras. Cinco años de milagro […]
Querida Rut
Te escribo en esta noche tan triste, tan oscura, mientras te pienso lejos, intentando acomodar una nueva estrella a mano izquierda según se va al cielo; ese cielo de los hombres y mujeres buenos. Conozco tu dolor; ese dolor que nos hermana a todos los que hemos sentido alguna vez que nos han robado el […]
Conmoción y dolor por el fallecimiento de Manuel Arribas, secretario nacional de los autónomos UATAE
La noticia corría como la pólvora esta mañana en Zamora, su ciudad natal. Manuel Arribas Redondo, secretario de Organización nacional de UATAE ha fallecido este viernes en Madrid de manera repentina a la edad de 45 años. Las reacciones de incredulidad y de dolor entre sus compañeros de filas socialistas (en las últimas elecciones a […]
DePicoteo cierra sus puertas el próximo domingo 27 de septiembre
La hostelería zamorana y el casco antiguo pierden un establecimiento de referencia en la ciudad. Ya es oficial. El restaurante De Picoteo, ubicado en la Rúa de los Notarios, echa el cierre el próximo domingo 27 de septiembre. La dirección del establecimiento ha comunicado su decisión a través de sus redes sociales, haciendo pública una […]
El silencio de las campanas
Zamora, Toro, Puebla de Sanabria, Fermoselle y numerosos pueblos de la provincia celebran hoy a sus Patronas en este septiembre sin fiestas, romerías ni procesiones. Cada ocho de septiembre el calendario nos dice que Zamora es la tierra, la sábana, la cuna de la Virgen, la celebración, el gozo. Tantos nombres, tantas advocaciones, tantos pueblos […]
Todos con Cobadu
CON EL ALMA EN UN PUÑO Zamora hoy se va a la cama con el alma encogida, con un nudo en la garganta y una gran nube de humo procedente de las instalaciones de Cobadu, donde se ha declarado un incendio de grandes dimensiones pasadas las once de la noche. Efectivos de los Bomberos de […]
Fallece Agustín Martínez Bueno, el alma zamorana del Gran Hotel Ercilla
La hostelería está de luto. Y también lo está el mundo del toro y de las artes. En su Bilbao del alma, este mediodía ha fallecido tras una larga enfermedad el empresario Agustín Martínez Bueno, el alma zamorana del Gran Hotel Ercilla. Quinto de una familia labriegos de seis hijos, Agustín veía la luz primera […]
Con el corazón en Toro
La ciudad vive su día de San Agustín más triste sin la alegría de sus fiestas. Este agosto que no parece agosto con el silencio campando por sus calles, que son siempre escenario de la vida. A los pies del patrón, un deseo: que regrese la bendita rutina de los días y de las noches […]