El Merenduero inicia mañana jueves su temporada 2026
🔴 Ubicado en el Paseo de La Aldehuela, el restaurante cuenta con una amplia terraza en un precioso entorno natural junto al Duero. 🔴 Ideal para celebraciones familiares, destaca su buena cocina mediterránea y ofrece también menú infantil. El Merenduero, uno de los más típicos restaurantes del Paseo de la Aldehuela, reabre mañana jueves 12 […]
Adrián Asensio, del Cuzeo, designado como Mejor Cocinero de Castilla y León
🔴👨🍳 La Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía entregará sus premios en una gala el próximo 16 de febrero. El zamorano Adrián Asensio, del restaurante Cuzeo, ha sido distinguido como Mejor Cocinero de Castilla y León por la Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía. Adrián Asensio (Zamora, 1994) es el cocinero y propietario del restaurante […]
El Ermitaño de Benavente y el Lera de Castroverde renuevan su Estrella Michelin
El Ermitaño de Benavente y el Lera de Castroverde de Campos, dos de los restaurantes más emblemáticos de Castilla y León y de la provincia zamorana, han renovado un año más su Estrella Michelin, consolidando su posición como referentes de la cocina de autor vinculada a la tradición y al territorio. El reconocimiento, anunciado en la […]
Posada Los Jerónimos organiza sus XIV Jornadas de Setas y Puchero en La Tuda
Aunque la temporada de este otoño 2025 no sea especialmente buena, la Posada Rural Los Jerónimos organiza sus XIV Jornadas Micológicas del 28 al 30 de noviembre en el pequeño pueblo sayagués de La Tuda, a solo 17 kilómetros de Zamora capital. El ciclo incluye el sábado 29 de noviembre la Jornada en torno a […]
Madres y maestras
🔴👨🍳👩🏻🍳 Cinco grandes cocineros y sus cinco madres. La revista Apicius rinde homenaje en su último número a quienes han sido la base sólida, familiar y humana de las cocinas del mundo. 🔴👨🍳👩🏻🍳 El zamorano Luis Lera y su madre, Minica Collantes han convertido el Lera, en Castroverde de Campos, en un templo de la […]
Cava Reina, el nuevo restaurante de alta cocina en la Plaza Mayor
Zamora cuenta con un nuevo restaurante de alta cocina, Cava Reina, que abrirá sus puertas próximamente. El local ha sido bendecido e inaugurado oficialmente en un concurrido acto social donde se han dado cita autoridades, clientes y amigos a lo largo de este miércoles. Cava Reina es la nueva aventura de Patricia y Crispín, pareja […]
El restaurante Ágape organiza el viernes 28 de febrero una cena maridaje con Bodega Divina Proporción, de la D.O Toro
El restaurante Ágape (Plaza de San Miguel, frente a la iglesia de San Juan, junto a Plaza Mayor) organiza el viernes 28 de febrero una cena-maridaje con la Bodega Divina Proporción, adscrita a la D.O Toro, de donde salen vinos tan conocidos como el Madre Mía, 24 Mozas, Abracadabra o Platón, entre otros. Los asistentes […]
El restaurante Basilico y Pomodoro lanza una pizza especial solidaria a favor de Azayca
🔴🍕 La campana se prolonga durante todo el mes de junio y hasta el 6 de julio y consiste en la donación de 4 euros del precio de cada pizza especial que se consuma. El restaurante Basilico & Pomodoro (Ronda de San Torcuato, 7, en Zamora capital) ha lanzado una iniciativa solidaria a favor de […]
Patanegra y el España de Fermoselle, premiados en el V Campeonato de Tapas y Pinchos “Memorial Erika Sanchez Adán’
🔴🍡 Charo Cifuentes, cocinera y propietaria del Restaurante Patanegra de Zamora capital, recibe la Mención Especial del Jurado del certamen de Castilla y León que se celebra anualmente en Palencia. 🔴🍡 La cocinera y hostelera Mar Marcos, del Restaurante España de Fermoselle, se alza con el galardón al Mejor Maridaje con Vino Tinto. La gastronomía […]
El Hotel Rey Don Sancho y el España de Fermoselle, finalistas en el concurso Las Mejores Verdinas de España
🔴 La final se celebrará el próximo lunes 15 de abril en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Oviedo. 🔴 El concurso, ideado por el zamorano Nacho Sandoval, nacía hace dos años como complemento al Día Internacional de la Fabada. El Hotel Rey Don Sancho y el restaurante España de Fermoselle son los dos […]