La Diputación promociona la marca Alimentos de Zamora en maridaje con el flamenco
Los Alimentos de Zamora y el proyecto “Flamenco & Sherry Experience” se unen en una actividad de maridaje que acercará ambos productos en Zamora y Andalucía. Esta acción, en la que se fusionará la gastronomía local, los vinos zamoranos y de Jerez y la música de flamenco tendrá lugar mañana viernes, 29 de noviembre, en […]
Pechuga de pollo con setas
Luisa Rojo nos trae hoy una receta de su propia cosecha. Es tiempo de setas y es una receta otoñal, aunque ahora mismo pueden encontrarse boletus congelados de muy buena calidad durante todo el año. Facilísima de hacer, es un plato delicioso y asequible que hará las delicias de cualquier comensal. INGREDIENTES *1 pechuga de […]
Los veteranos del Real Madrid se enamoran de los productos de calidad de Zamora
Los jugadores del equipo blanco conocen en La Abacería los mejores productos de la tierra y degustan en el Ágape la ternera de Aliste y los vinos de Toro, Arribes y Tierra del Vino. Las viejas glorias del Real Madrid, con veteranos jugadores como Sabido, San José, Isidro o el gran Carlos Alonso Santillana, entre […]
‘Mise en Place’, una nueva apuesta por la calidad y frescura de los productos zamoranos
La oferta hostelera en Zamora crece y lo hace con cocina tradicional y productos de calidad zamorano. En el número 3 de la Plaza de Santa Eulalia ha abierto sus puertas ‘Mise en Place’, un acogedor gastrobar ideal para el tapeo en un local que es ya de por sí una referencia en la memoria […]
Lasal continúa su apuesta por los productos de la tierra con el tomate rosa de Zamora
La famosa taberna zamorana, toda una referencia gastronómica, reabre hoy sus puertas tras unas breves vacaciones. Tras un merecido descanso después de las fiestas de San Pedro, la taberna Lasal (calle de Los Herreros), una de las principales referencias gastronómicas de Zamora, abre hoy jueves sus puertas. Lo dice el chef Rubén Bécquer, y la […]
La ternera alistana y los productos de la tierra, protagonistas en el Día de la Comarca
Gastronomía, folclore, artesanía, productos de la tierra o una feria de ganado autóctono conforman parte del amplio programa de actividades del XXX Día de la Comarca de Aliste, Tábara y Alba. Los actos se desarrollarán los días 12 y 13 de julio en Muga de Alba e incluyen asimismo un pregón del periodista Sergio Martín […]
La inauguración de la Feria del Ajo marca las vísperas de San Pedro
La avenida de Las Tres Cruces se puebla del típico olor a ajo con la inauguración de la Feria del Ajo, una de las más tradicionales señas de identidad de las fiestas de San Pedro. El concierto del genial Manolo García en la Plaza de la Catedral o la Misa Flamenca en la iglesia de […]
Zamora venderá más de un millón de kilos de ajo en su Feria
Zamora se prepara para su Feria del Ajo, que se inaugurará oficialmente el viernes 28 de junio, a las 12 de la mañana, y se clausurará al día siguiente, festividad de San Pedro, a las 13.00 horas, con la entrega de premios al mejor montón y ristra. La feria contará este año con 326 puestos, […]
‘La Valenciana’, seleccionada entre las mejores heladerías de España
La marca zamorana es la única de Castilla y León que aparece en un ránking elaborado por el Huffington post y la web TripAdvisor. La heladería ‘La Valenciana’, que cuenta con dos establecimientos en Zamora (el tradicional, en la Avenida de Portugal, y el Valenciana Shock en la Plaza de Sagasta), ha sido incluida en […]
El Queso Vicente Pastor protagonista en el Canal Cocina
El reconocido programa Canal Cocina en Ruta, que se emite en Canal Cocina, y que visita los pueblos y ciudades con mayor encanto gastronómico, hizo una parada obligada en la Quesería artesanal Vicente Pastor para la grabación de uno de sus programas que se emitirá en las próximas semanas. Las cámaras del programa televisivo presentado […]