La Feria del Queso, OVINOVA y las rutas geológicas de la provincia, bazas de la Diputación en FITUR
El Patronato de Turismo anuncia fomas innovadoras para difundir el potencial turístico de la provincia zamorana. El Patronato buscará fórmulas innovadoras de promoción turística, principal reto planteado por Francisco Requejo en la feria FITUR en Madrid Buscar fórmulas innovadoras para que tengan más impacto las políticas turísticas de promoción y superar así los modelos de […]
Castilla y León brilla con la marca de calidad Tierra de Sabor en Madrid Fusión
El queso zamorano, el garbanzo de Fuentesaúco o los vinos de Toro, Arribes y Tierra del Vino, entre los productos más aclamados de la región. Los productos agroalimentarios de calidad de Castilla y León y la excelencia de su gastronomía han brillado con luz propia en Madrid Fusión, el foro gastronómico más importante del panorama […]
Martín Berasategui no se resiste a los quesos de La Antigua de Fuentesaúco
La firma zamorana se hace presente en Madrid Fusión en el stand de El Gournet de La Roja, marca oficial de la Real Federación de Fútbol Española. Los quesos de Zamora triunfan un año más en Madrid Fusión. No en vano la provincia puede presumir de fabricar el mejor queso de oveja artesano del mundo. […]
Gloria Lucía Martín se adentra en el mundo de las setas y la caza en Madrid Fusión
La genial cocinera de El Empalme, en Rionegro del Puente, ofrece una ponencia sobre sus principales especialidades culinarias en el stand de Tierra de Sabor. La gastronomía zamorana ha tenido especial relevancia en la primera jornada de Madrid Fusión con la ponencia ‘Micología y cinegética en la cocina’, por la grandiosa cocinera Gloria Lucía Martín, […]
TVE y Ancalcura se adentran en la vida y la gastronomía de Sayago
La reportera de Saber Vivir, Miriam Moreno, conoce de la mano del sacerdote Florentino Pérez la realidad de la comarca sayaguesa. El programa Saber Vivir de Televisión Española se ha adentrado hoy en el día a día de la comarca de Sayago, así como en su gastronomía y productos de calidad. De la mano del […]
El España de Fermoselle convierte sus huevos fritos en un manjar de reyes
El restaurante de Mar Marcos mejora sus famosos huevos rotos apoyando el proyecto zamorano de La Granja de los Huevos de la Abuela. La Navidad es tiempo de reuniones familiares y también de recorrer la provincia y descubrir sus tesoros patrimoniales y gastronómicos. En la comarca de Sayago, en la maravillosa zona de Arribes del […]
Mise en Place gana el concurso Vamos de Setas
El Padornelo se ha alzado con el segundo premio y Wine Bistro con el tercero, entre los 18 bares y restaurantes participantes. El “Zamoranito de oro” al boletus más grande ha sido para la vecina de Brandilanes, Ángeles Garzón. El bar restaurante Mise en Place de Zamora (Plaza de Santa Eulalia) , ha ganado el […]
El último pan de Muelas del Pan
Hoy jueves 5 de diciembre y después de tres generaciones de maestros artesanos, se cierran las puertas de la panadería de Muelas del Pan. Los vecinos y clientes de toda la vida dicen adiós al pan de Mielgo, a la hogaza de María. Juntos han realizado un gran trabajo cada día en este negocio que […]
La Lenteja de Tierra de Campos, estrella gastronómica en Valladolid en diciembre
La Lenteja de Tierra de Campos es la gran protagonista del 9 al 31 de diciembre en 31 bares y restaurantes de Valladolid y su provincia. Cada día de la semana el cliente podrá disfrutar de elaboraciones en tapa o en plato, con el objetivo de promocionar y dar valor a esta legumbre. Los precios […]
Alvar de Dios y el garbanzo de Fuentesaúco, un maridaje perfecto para los Amigos del Vino
Amigos del Vino continúa sus actividades en su sede de Sanzoles, donde organiza catas y degustaciones con productos de la tierra y vinos de las diferentes Denominaciones de Origen de la provincia. El viernes la asociación disfrutaba de una tarde diferente en la que los socios han podido aprender diversos conceptos de la mano de […]