Salón Gourmets: Zamora es excelencia
Zamora es excelencia. La presencia de marcas y productos zamoranos en el Salón Gourmets de Madrid así lo ratifica, y no sólo por los tres oros obtenidos en el Gourmet Queso, el más importante campeonato quesero que se celebra en España, si no también por la gran oferta de alimentos frescos y procesados de la […]
La cofradía del Vía Crucis celebra hoy la fiesta del Nazareno de San Frontis
🔴✝️ Un cartel del zamorano Julián Hernández Moro anuncia la efeméride, que tiene lugar hoy a las 12 horas en el templo sanfrontino. 🔴✝️ La festividad del Nazareno es el primer acto litúrgico que organiza la hermandad del Martes Santo tras la obligada suspensión por la pandemia. La Cofradía de Jesús del Vía Crucis de […]
Diner Flamingo organiza mañana su ‘Vermouth a la zamorana’ con un rojo Premium de Bodegas Vega de Tera
🔴🍸🥘 El Diner Flamingo Tapas & Burguer (calle Viriato, 3) organiza mañana domingo 24 de octubre su ‘Vermouth a la zamorana’ a partir de las 13 horas, con tapas del tradicional arroz a la zamorana y el espectacular vermú Premium de las Bodegas Vega de Tera. El establecimiento lanza una nueva propuesta de maridaje para […]
Zamora se consolida como máxima referencia nacional con tres oros en el XI Gourmet Quesos, los mejores de España
🔴 El Laurus Semicurado, el Gran Vintage de Queserías Zamora y La Antigua Tempranillo han sido declarados los mejores quesos de España en las categorías de oveja semicurado, oveja añejo y quesos condimentados. 🔴 Al concurso se han presentado más de 800 muestras, catadas a ciegas por un jurado integrado por 60 profesionales. Zamora se […]
El Museo del Vino acerca con ‘A por uvas’ la experiencia de la vendimia para toda la familia
🍇🍷El ciclo, que incluye talleres infantiles de e pisada de uva y elaboración de mosto, catas, visitas a las viñas y al museo y un almuerzo de vendimia, se desarrolla todos los sábados y domingos de octubre a las 11.30 horas. La uva ya ha llegado a la bodega de Pagos el Rey y, con […]
El gastrobar Mise en Place cierra sus puertas el 30 de octubre
🔴🖤 La hostelería zamorana pierde un establecimiento que ha logrado situarse en apenas dos años y medio entre los principales referentes de la buena gastronomía de la capital. 🔴🖤 El chef Sergio Santos y su pareja en el negocio y en la vida, Jenifer, dedican una emotiva despedida a sus clientes y amigos llena de […]
El monasterio de Moreruela protagoniza el cupón de la ONCE del sábado
El monasterio de Moreruela, una de las joyas del románico en la provincia de Zamora, ilustra el cupón de la Organización Nacional de Ciegos (ONCE) para el sorteo de El Sueldazo del Fin de Semana que se efectúa el próximo sábado 23 de octubre, dentro de la serie que dedica a los Caminos de Santiago […]
Los zamoranos Yolanda Peña y Norber Mulas optan a Mejor Sumiller de España
🔴🍷 La Asociación de Sumilleres de Zamora participa en el XXVI Campeonato que organiza UAES y que se disputa hoy y mañana en el Escenario Gourmets, en el Pabellón 6 de IFEMA. 🔴🍷 Tras superar pruebas escritas, una cata y un examen de idiomas, el jurado dará a conocer hoy los tres sumilleres que participan […]
Buñuelos
Octubre avanza y en apenas unos días celebraremos la festividad de Todos los Santos, una fiesta que marcan los tradicionales buñuelos de viento. La receta que traemos hoy procede del padre de Violeta Martín Cabañas, directora del taller gastronómico Uvas en Abril, quien durante muchos años fue maestro pastelero en Reglero, de tan feliz memoria […]
El Ágape recupera sus cenas de maridaje con Bodegas Divorcio el viernes 22 de octubre
🔴🍷 Tras el obligado parón de la pandemia, el restaurante Ágape (Plaza de San Miguel, frente a la iglesia de San Juan) retoma sus cenas de Maridaje el próximo viernes 22 de octubre y lo hace fusionando lo mejor de su cocina mediterránea con vinos de Bodegas Divorcio, perteneciente a la D.O Toro. La cena […]