Los termómetros continúan disparados en Zamora. Para aliviar los calores con platos fresquitos y apetecibles, el bar restaurante Rasi (calle Regimiento de Toledo, 8) ofrece a sus clientes deliciosas ensaladas de tomate zamorano.
Con todo su sabor, recién cogidos de la huerta, las ensaladas pueden ser de bonito fresco escabechado o de langostinos frescos, entre otras, siguiendo la tradición marinera del establecimiento, donde la carta contiene innumerables delicias del mar.
Es ya temporada de tomates y la huerta zamorana ofrece los mejores. Las ensaladas del Rasi son un auténtico capricho.
