Con las moras como base y la magnífica cocina de Nacho de las Heras, la cena se celebra este sábado 8 de agosto a las 21.30 horas y contará con música en directo.
El restaurante Sancho 2 (La Marina) ha organizado para este sábado 8 de agosto una cena muy especial bajo el epígrafe ‘Con Sabor a Mora’, en la que los clientes podrán disfrutar de un menú-degustación con las moras como ingrediente fundamental y que será amenizada con música en directo.
La cena supone la unión de los productos de la empresa zamorana Agroberry (premio de la UE al mejor proyecto sostenible) y la extraordinaria cocina del chef Nacho de las Heras, quien explicará a los comensales los secretos de cada plato.
Productos de calidad
El menú, en el que figuran numerosos productos de calidad zamoranos, consta de:
- Jamón ibérico de bellota etiqueta roja (corte en directo) acompañado de cocktail de portónic de mora 🐖🍸💜
- Ravioli de queso Hircus y gelatina de mora en ensalada de brotes y frutos secos 🧀💜
- solomillo de ciervo braseado con fondo rústico de mora 🦌💜
- Sopa de mora y yohogurt eco en esfera 🍡💜
Todo ello se servirá acompanado con Agua Eco Sancho2, espumoso de bodegas Pagos del Rey y café expreso Illy.
El precio del menú es de 40 euros por persona, previa reserva por motivos de aforo.
Restaurante Sancho 2. Parque de La Marina Española S/N. Zamora.
Reservas:
☎️ 980.526.054
📲648.866.460 (WhatsApp)
