Sencillez y frescura en la nueva gastrotapa de La Oronja

El restaurante La Oronja (Santa Clara, 3) adelanta esta semana el verano con una gastrotapa estival fresquita y muy apetecible: gazpacho tamizado con mejillones y ensaladilla de arroz cortado con unas gotas de oliva virgen. Sencillez y frescura en una tapa con el sello de la gran cocina de La Oronja y la calidad de […]

Portillo de la Traición prepara un menú especial de domingo

Hoy es domingo y en el Portillo de la Traición creen que es día de darse un pequeño homenaje y descansar del agobio y el calor de la semana. Desde el restaurante lanzan dos propuestas bien tentadoras, como una ventresca de atún rojo con alcachofa a la plancha y alioli de manzana asada, o el […]

Productos de temporada en el menú semanal del Portillo de la Traición

El Portillo de la Traición (calle Cervantes, 5) lanza su menú semanal, esta vez a base de alimentos de la temporada primaveral, fresco y ligero, y sin renunciar a la novedosa cocina de fusión con el personal sello de la casa. Como es habitual, en el menú figuran dos primeros y dos segundos platos a […]

Tataki de atún de almadraba, la propuesta del Rasi esta semana

Continúa el Mes del Atún en el Bar Restaurante Rasi (calle Regimiento de Toledo), donde los clientes ya han podido desgustar deliciosos lomos de atún de Almadraba o un espectacular Tartar, además de otras especialidades que ofrece uno de los pescados azules favoritos entre los paladares más exigentes. La propuesta del Chef para hoy es […]

Crujiente de langostino con mango, coco y tomate, la nueva tentación del Ágape

El restaurante Ágape (plaza de San Miguel, junto a Plaza Mayor) lanza una nueva tapa de la semana que se suma a la tradicional oferta de tapas de alta calidad del establecimiento, cocinadas al momento. Para esta semana la propuesta del chef es un crujiente de langostino con mango, coco y mahonesa de tomate semi-seco. […]

Wine Bistro regresa con su Tapa del Chef

Tras ofrecer su tapa ganadora del concurso ‘De Tapas X Zamors’ , Wine Bistro by Abel Heras (calle de los Herreros) regresa esta semana con su Tapa del Chef, la propuesta que renueva de forma semanal entre sus clientes. Una tapa con pan Bao, guacamole mexicano, mejillón macerado en lima y cilantro y Ali oli […]

La Oronja propone frescura en su gastrotapa semanal

El mes de mayo ha adelantado el calor y por eso en La Oronja (Santa Clara, 3) su propuesta semanal es una fresquita gastrotapa, de elaboración sencilla, pero de sabores presentes en productos reconocibles, propios y deliciosos. Atún, cebolla morada, oliva virgen y alioli conforman una combinación ideal y apetecible para estos días. Para acompañar […]

Menú de verano para combatir el calor en el Portillo de la Traición

El calor ha llegado de repente y en El Portillo de la Traición (calle Cervantes) están dispuestos a hacerle frente con un nuevo menú semanal fresco y sano y la buena cocina que es santo y seña de la casa. Así, los clientes podrán probar platos muy apetecibles en este tiempo, con la original cocina […]