Los sumilleres conocen los secretos del pan artesano zamorano
La Asociación de Sumilleres de Zamora se adentraba ayer en los secretos del pan zamorano de la mano del fermosellano Roberto Díez Díez, maestro artesano y empresario de “Panadería Bollería Díez”. Treinta años de oficio avalan la calidad de los productos que elabora el artesano en su horno. En la sede de la asociación de […]
Los Sumilleres de Zamora conocen los vinos de Bodegas Ramayal, de la Sierra de la Culebra
La Asociación de Sumilleres de Zamora se ha desplazado a la localidad de Ferreruela de Tábara para visitar Bodegas Ramayal, situada en zona de la Sierra de la Culebra, uno de los enclaves naturales más importantes de la provincia zamorana. El colectivo fue recibido a pie de bodega por Antonio Ferrero Fínez, propietario de la […]
Lupulado, de Cepas de La Culebra, el único vino del mundo con el toque amargo y fresco de la cerveza
Rubén Gago experimenta en la Sierra de la Culebra con blancos, tintos y rosados en varios proyectos innovadores para potenciar el enoturismo en la zona. La Asociación Zamorana de Sumilleres acogía el lunes la presentación oficial del vino Lupulado, una bebida a base de vino desarrollada por Cepas de La Culebra, uno de los seis […]
Tres zamoranos participan en el Concurso Regional de Sumilleres
Tres zamoranos representan a la Asociación de Sumilleres de Zamora en el Concurso Regional de Sumilleres de Castilla y León -y selección del Campeonato de España de Sumilleres UAES-, que se celebra el próximo lunes 18 y martes 19 de marzo de 2019 en el Casino de Salamanca-Palacio de Figueroa, sito en la calle Zamora, […]