Con los agricultores y ganaderos zamoranos

Hoy no se escribe. Esta web hace hoy martes 6 de febrero una huelga simbólica en apoyo de las reivindicaciones de los agricultores y ganaderos de la provincia de Zamora y nos sumamos a la protesta, a las movilizaciones que se suceden en Zamora y en toda España. Es un clamor, un grito de guerra, […]

El famoso cocido del Mesón El Zorro, protagonista en TVE

Es casi una obligación. Si alguien visita Zamora y quiere degustar un buen cocido, ahora que llega el otoño, debe visitar el Mesón El Zorro, donde es la principal especialidad de la casa. El programa de Televisión Española «Ahora o nunca», que se emite en La 1 a las 14.30 horas, se detenía este mediodía […]

Fromago, premio Evento Público del Mundo del Queso

🔴🧀 El presidente de la Diputación recibirá el reconocimiento de QdeQuesos el próximo 29 de noviembre en La Escuela de Hostelería de la Cámara de Comercio de Madrid. 🔴🧀 La Feria Internacional del Queso tuvo más de 300.000 visitantes y un impacto económico de 12 millones de euros. La I Feria Internacional del Queso Fromago, […]

Lera y El Ermitaño, las dos estrellas Michelín que brillan en el cielo zamorano

🔴⭐️ La Guía Michelín 2023 mantiene las dos distinciones para los restaurantes de Benavente y Castroverde de Campos. 🔴⭐️ Dos restaurantes de Castilla y León, Alquimia (Valladolid) y Cobo Estratos (Burgos) obtienen su primera estrella. El restaurante Lera de Castroverde de Campos y el restaurante El Ermitaño de Benavente han renovado su Estrella Michelín, siendo […]

Sergio Santos disputa la final del XVIII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas en Valladolid

🔴🐑 El joven chef presenta una personal caldereta de cordero en homenaje a los ganaderos de la tierra y a los productores locales. 🔴🐑 La tapa superó la selección de un jurado integrado por nueve estrellas Michelín y varias referencias nacionales, entre ellas la zamorana Gloria Lucía Martín, del restaurante El Empalme. El cocinero zamorano Sergio […]