El I Simposio sobre el Pan y la Harina, primer paso hacia el festival internacional PanFest
🔴🌾🥖 Impulsado por Caja Rural, el evento ha reunido en el Palacio de la Encarnación (sede de la Diputación Provincial) a destacados expertos del sector harinerony de la gastronomía. Zamora acogía en la tarde-noche de ayer el Primer Simposio sobre el pan y la harina, que ha servido como la perfecta antesala para presentar el […]
Sanabria reabre sus zonas de baño
🔴 El CECOPI autoriza que Ribadelago, Moncabril y Ribadelago Nuevo sean realojados 🔴 Se reabren las zonas de baño del Lago de Sanabria 🔴 Queda prohibido el uso de embarcaciones en el lago. La comarca de Sanabria y su Lago regresan poco a poco a la normalidad tras el devastador incendio forestal iniciado en Porto […]
El fuego hacia Moncabril, controlado
🔴🔥 La noche ha sido larga, pero los equipos y vecinos que trabajan en la zona lo lograron y el fuego no llegó a Moncabril. La apertura de las compuertas de los ríos Cárdena y Segundera, el milagro del agua, frenó el fuego, que en esa zona se da por controlado. (Las imágenes son de […]
Adrián Asensio, del Cuzeo, recibe en Madrid la T de Oro de Tapas Magazine
🔴👨🍳 El joven chef se lleva la única distinción para Castilla y León como valor emergente en la alta cocina española. 🔴👨🍳 El zamorano se alzaba hace apenas un mes con el primer premio del concurso provincial ‘De Tapas por Zamora’. «Aún con resaca emocional». Así define su estado cocinero Adrián Asensio, del restaurante Cuzeo, […]
Casa Aurelia, finalista del concurso «La Mejor Parrillada de España» con ternera asturiana
🔴 Doce asadores disputan la final en Cangas de Narcea el próximo sábado 8 de junio. El popular restaurante zamorano Casa Aurelia, ubicado en Villaralbo, es uno de los finalistas del concurso “La Mejor Parrillada de España” con Ternera Asturiana, cuya final se celebrará en Cangas del Narcea, el próximo sábado 8 de junio, en […]
Orujos Panizo recibe un Gran Oro y tres Medallas de Oro en Lisboa y Madrid
Dos licores elaborados por la destilería Orujos Panizo, el Aguardiente de Orujo y el Licor de Hierbas, han recibido sendas medallas de oro en el Concurso Internacional de Espirituosos CINVE 2024 celebrado en Madrid. Además, la Crema de Arroz de la destilería zamorana ha recibido un Gran Oro -la máxima distinción del Concurso- en el […]
El queso reserva de Pago Los Vivales elegido «Mejor Queso de España» en el Salón Gourmets
🔴🧀 Este nuevo galardón se suma al oro en los Awards Cheese World y al Cincho de Oro, que lo avalan como uno de los mejores quesos del mundo. 🔴🧀 El queso reserva está amparado en la marca de calidad Queso Castellano y está presente en Madrid en el pabellón de Tierra de Sabor. El […]
Jonathan Méndez, Bartender de El Ermitaño, en la final del concurso nacional de cócteles Panizo
🔴🍹El barman zamorano, natural de Barcial del Barco, defiende este lunes en Madrid su cóctel “Homenaje” entre los diez finalistas que han superado la clasificatoria. 🔴🍹 La gran final tendrá lugar el lunes, 22 de abril, a las 16,30 horas en el Salón Gourmets, en El recinto IFEMA de Madrid. El 13º Concurso Nacional de […]
El restaurante España de Fermoselle, premio al Mejor Maridaje en el concurso Las Mejores Verdinas de España
🔴 En el certamen, organizado por Nacho Sandoval, participaron 80 establecimientos de toda España. 🔴 A la final, disputada en Oviedo, llegaron once restaurantes de Asturias, tres de Madrid, tres de Castilla y León, dos de Castilla-La Mancha y uno de Andalucía. 🔴 Zamora estuvo representada también en la final por el restaurante Rey Don […]
El Cuzeo consigue un nuevo Sol Repsol en el cielo zamorano, donde brillan los Dos Soles de Lera y El Ermitaño
El restaurante Cuzeo de Zamora obtiene un Sol Repsol donde ya brillan los Dos Soles de Lera y El Ermitaño