Caja Rural renueva su compromiso con Fromago con una aportación de 50.000 euros
🔴🧀 La Feria Internacional del Queso que se celebra del 12 al 15 de septiembre ya cuenta con más de 200 puestos reservados. 🔴🧀Cipriano García pone Fromago como ejemplo de cooperación pública y privada y de la capacidad de organización que tiene la provincia. Caja Rural Zamora se convierte, como ya ocurriese en su primera […]
Diputación e Ifeza promocionan Fromago y el Queso Zamorano en Portugal
🔴🧀 El diputado de Desarrollo Económico, Emilio Fernández Martínez, y el director del ente ferial, Sergio de Fuentes Román, asisten al “Portugal Cheese Festival” en Castelo Branco. 🔴🧀 La acción comercial se engloba en el Proyecto Zamora Global Missions. El vicepresidente cuarto y diputado de Desarrollo Económico, Alimentos de Zamora y presidente de Ifeza, Emilio Fernández Martínez, […]
El camino que conduce a Fromago
🔴🧀 La Diputación y la Escuela Internacional de Industrias Lácticas, EILZA, firman el convenio para la organización de la segunda Feria Internacional del Queso por un importe de 550.000 euros. 🔴🧀 La feria se celebrará del 12 al 15 de septiembre y tiene ya confirmada la presencia de un 30 por ciento más de empresas que […]
Zamora y el lechazo, protagonistas hoy en el programa de TVE 1 «Ahora o Nunca»
🔴 El espacio, conducido por Pedro Mardones, ahonda en la historia de la ciudad y su tradición culinaria, con el lechazo como producto estrella. 🔴 El reportaje incluye una entrevista con la periodista Ana Pedrero, directora de esta web, rodada en la Playa de Los Pelambres, y se desplaza a Casa Mariano para conocer los […]
La Asociación de Asadores de Lechazo organiza su sexto curso de Maestro Asador
🔴 El curso está dirigido a asadores, jefes de cocina, cocineros, ayudantes de cocina, profesionales de la restauración y estudiantes de escuelas de cocina que deseen profundizar en el arte del asado del lechazo. 🔴 El evento se celebrará en el Asador La Olma de Pedraza (Segovia) y cuenta con la colaboración de la Academia […]
Latarce, Mesón El Carmen, Merenduero y Posada de las Misas, premios de las Jornadas del Lechazo
🔴🐑 El restaurante España de Fermoselle gana el premio a la mejor tapa de lechazo. 🔴🐑 La Diputación y Azehos organizan estas jornadas gastronómicas y la Ruta de la Tapa para promocionar uno de los alimentos de calidad de la provincia, con IGP de Castilla y León. El diputado de Desarrollo Económico de la Diputación […]
La Ternera de Raza Sayaguesa se reivindica
🔴🥩 Dieciocho restaurantes de Zamora y su provincia participan en las I Jornadas Gastronómicas de la Raza Sayaguesa del 13 al 17 de marzo. La ternera de la Raza Sayaguesa se reivindica. Dieciocho restaurantes de Zamora y su provincia participan del 13 al 17 de marzo en las I Jornadas Gastronómicas de la Raza Sayaguesa, […]
Zamora reivindica la calidad de sus mieles en Apimell, la feria internacional más importante de Italia
🔴🍯 La Diputación provincial, Ifeza y Apis Durii promocionan en Piacenzo la marca de calidad Miel de Zamora. 🔴🍯 La pasada edición de Meliza en Zamora cerraba sus puertas con más de 25.000 visitantes y convertida en el mayor evento apícola de España. El diputado de Desarrollo Económico, Alimentos de Zamora e Ifeza, Emilio Fernández, junto […]
Zamora, paraíso del lechazo
🔴 🐑 Un total de 28 establecimientos de la capital y la provincia participan en las VII Jornadas Gastronómicas del Lechazo que se desarrollan desde este viernes hasta el 31 de marzo. 🔴🐑 La segunda edición de la Ruta de la Gastrotapa cuenta con 14 establecimientos participantes. Zamora y provincia se convierten desde este viernes […]
La Diputación promociona Fromago en el Salón du Fromage et les Produits Laitiers de París
La Diputación de Zamora promociona en París la Feria Internacional del Queso Fromago.