El restaurante España promociona el lechazo con un menú especial
El restaurante España de Fermoselle se une a la promoción del lechazo con una oferta especial para este fin de semana (20 y 21 de junio), en las comidas o en las cenas, bien para degustar en el establecimiento o para llevar ( servicio takeaway) y disfrutarlo en la intimidad del hogar. La genial cocinera […]
Nacho Sandoval presenta su tienda online de productos gourmet
Después de diez meses de trabajo seleccionando cada producto, apostando por la máxima calidad y trabajando con el mejor equipo en el desarrollo de este proyecto empresarial, el zamorano Nacho Sandoval presenta su tienda gourmet online. Con productos escogidos para fomentar su consumo, todos ellos incidien positivamente en la zona rural de varias provincias como […]
La Academia de Gastronomía premia la calidad del Queso Zamorano y el trato exquisito al cliente de El Ermitaño
El órgano gastronómico de Castilla y León hace entrega de la sexta edición de sus galardones. La Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía y Alimentación ha hecho entrega en el Teatro Zorrilla de Valladolid de los Premios Castilla y León de Gastronomía, en los que han sido reconocidos, entre otros, la D.O Queso Zamorano y […]
La Diputación propone la creación de una marca de calidad ‘Miel de Zamora’
El recinto ferial IFEZA acoge la Feria Apícola Internacional Meliza, con 60 expositores de Zamora y distintos puntos de España, Francia y Portugal. El recinto de IFEZA acoge la segunda edición de la Feria Internacional Apícola Meliza. Organizada por la Unión Profesional de Apicultores Zamoranos (Apis Durii), la feria cuenta con el apoyo de la […]
La Feria del Queso, OVINOVA y las rutas geológicas de la provincia, bazas de la Diputación en FITUR
El Patronato de Turismo anuncia fomas innovadoras para difundir el potencial turístico de la provincia zamorana. El Patronato buscará fórmulas innovadoras de promoción turística, principal reto planteado por Francisco Requejo en la feria FITUR en Madrid Buscar fórmulas innovadoras para que tengan más impacto las políticas turísticas de promoción y superar así los modelos de […]
Martín Berasategui no se resiste a los quesos de La Antigua de Fuentesaúco
La firma zamorana se hace presente en Madrid Fusión en el stand de El Gournet de La Roja, marca oficial de la Real Federación de Fútbol Española. Los quesos de Zamora triunfan un año más en Madrid Fusión. No en vano la provincia puede presumir de fabricar el mejor queso de oveja artesano del mundo. […]
Los Zángano de Oro 2019 reconocen la calidad de la miel zamorana
El Bosque de Heli (Bermillo de Sayago), Prado Concejo (Fonfría) y Brimiel (Brime de Sog) obtienen los tres primeros premios. La Asociación Apícola Zánganos Zamoranos ha organizado la cuarta edición del concurso «Zángano de Oro 2019», que se ha celebrado en el restaurante Los Jerónimos, en La Tuda. Al concurso se han presentado quince mieles […]
La Lenteja de Tierra de Campos, estrella gastronómica en Valladolid en diciembre
La Lenteja de Tierra de Campos es la gran protagonista del 9 al 31 de diciembre en 31 bares y restaurantes de Valladolid y su provincia. Cada día de la semana el cliente podrá disfrutar de elaboraciones en tapa o en plato, con el objetivo de promocionar y dar valor a esta legumbre. Los precios […]
El lechazo está más cerca de ser declarado Bien de Interés Cultural Inmaterial
La Asociación de Asadores de Lechazo de Castilla y León solicitará a la Junta de Castilla y León la declaración del lechazo asado, elaborado al estilo tradicional, como Bien de Interés Cultural Inmaterial. Esta declaración permitiría el reconocimiento del lechazo asado al estilo tradicional como el plato más representativo de la cocina tradicional de Castilla […]
El Queso Vicente Pastor protagonista en el Canal Cocina
El reconocido programa Canal Cocina en Ruta, que se emite en Canal Cocina, y que visita los pueblos y ciudades con mayor encanto gastronómico, hizo una parada obligada en la Quesería artesanal Vicente Pastor para la grabación de uno de sus programas que se emitirá en las próximas semanas. Las cámaras del programa televisivo presentado […]