5&Caña, cuando la mejor carne a la brasa se hace arte en Litos
Nos encontramos en una tierra en la que la carne siempre ha representado uno de los productos fundamentales y básicos en nuestra gastronomía. Nuestros campos producen lo necesario para que las ganaderías ovinas y caprinas se desarrollen de una forma natural, con esa ganadería extensiva que tan buenos productos consigue obtener y prueba de ello, […]
Restaurante La Pascasia, un recital de sabores entre la cocina tradicional sanabresa y la innovación
🔴 Integrado en la Real Posada La Pascasia, un magnífico edificio en la preciosa Villa de Puebla de Sanabria, el restaurante apuesta por los productos de calidad de la comarca sanabresa como sus habones, ternera, boletus, castañas, frutos rojos o miel. En la Villa de Puebla de Sanabria, integrada en red de Pueblos Más Bonitos […]
Dieciséis nuevos ‘soletes’ de la Guía Repsol lucen en el cielo de la hostelería zamorana
La provincia de Zamora cuenta con dieciséis nuevos ‘Soletes’ que otorga la Guía Repsol a diferentes establecimientos hosteleros que destacan por su calidad y aparecen como destacados, además de sus famosos Soles y recomendaciones en la ‘Biblia’ española de la hostelería. Como indican en la propia Guía Repsol sobre sus nuevos Soletes, esta nueva y […]
Los vinos de la Sierra de La Culebra piden paso en las catas de DH Restaurante en Morales del Vino
🍷 La jornada ha sido dirigida por Norber Mulas, de la Asociación de Sumilleres de Zamora, y gran conocedor de las D.O de la provincia Los vinos de La Sierra de La Culebra se reivindican y piden paso en distintas catas y maridajes, como en la primera jornada específica recién celebrada en el restaurante DH […]
‘Me gusta comer’, obligatoria parada de peregrinos y amantes de la buena cocina en Rionegro del Puente
El placer que todos experimentamos ante una buena mesa puede llegar a representar todo un cúmulo de sensaciones, que consiguen despertar cada uno de nuestros sentidos, porque el arte de un buen plato, radica en conseguir estimular todos nuestros sentidos. Teófilo Llamas siempre ha sido un amante de la buena mesa y cuando se dio […]
La Guía Repsol recomienda la Taberna Lasal
El gran Rubén Bécker, un cocinero con apellido de poeta, lo ha vuelto a hacer. La Guía Repsol, una de las biblias de la hostelería y la gastronomía española, incluye en su edición 2021 la recomendación de su Taberna Lasal, uno de los establecimientos emblemáticos zamoranos. Situada en la mítica calle de Los Herreros, la […]
La estrella Michelín y los soles Repsol vuelven a lucir en El Ermitaño, que recupera su actividad
Es una de las buenas noticias que trae la relajación de las restricciones sanitarias en la provincia y en la comarca de Benavente. El restaurante El Ermitaño amplía sus servicios, recuperando además el interior del local. Como informan los hermanos Pedro Mario y Óscar Manuel Pérez, propietarios y chefs del establecimiento, el regreso a la […]
Casa Maribona descubre la magia de Sanabria con un espectacular paquete de fin de semana
El hotel Casa Maribona Gela (El Puente de Sanabria) lanza una oferta especial de fin de semana para descubrir la belleza de Sanabria y su Parque Natural. Así, el establecimiento que regenta la gran Mariló, una excepcional embajadora de la tierra sanabresa, ofrece un espectacular paquete de fin de semana para dos personas que incluye […]
Bar La Plaza de Benegiles, el buen saber hacer
Hoy nos vamos de la mano de José Almeida, autor de este reportaje, a la localidad de Benegiles, en la Tierra de Campos, donde el Bar La Plaza ofrece tapas y raciones con la mejor cocina tradicional. Sabores de siempre con el buen hacer de María en los fogones y la ciencia de toda una […]
Casa Aurelia estrena su terraza de verano y una zona de relax para café y copas
El hotel restaurante Casa Aurelia de Villaralbo, que regenta la gran Aurelia Matellán con sus hijos José y Javi, apuesta por los espacios al aire libre con su nueva terraza de verano y su zona de relax, donde los clientes podrán disfrutar de la carta habitual, así como de cafés y copas con toda seguridad. […]