El Granuja de Villardeciervos celebra su primer aniversario y reabre su terraza de verano
🔴 La Terraza Granuja quedará inaugurada mañana a las 18 horas con la actuación de la charanga La Escala 2.0 🔴 Los asistentes disfrutarán de una tapa gratis con cada consumición En apenas un año se ha convertido en visita y parada obligatoria en Villardeciervos, uno de los pueblos más maravillosos y mágicos de la […]
El Grupo Stop lleva los sabores zamoranos a Cádiz con la apertura de Grisalla
🔴 La empresa zamorana abre su cuarto restaurante en Chiclana de la Frontera, junto a la playa de La Barrosa, con una cocina más elaborada que también cuenta con una sección de platos del mar. 🔴 Ternera de Aliste, boletus de Sanabria, cecina o queso zamorano ofrecen una magnífica selección en carta de los productos […]
La cocina cinegética de Luis Lera recibe el Premio Asiccaza en el Salón Gourmets
🔴 🐗 La Asociación Interprofesional de la Carne de Caza otorga este reconocimiento al cocinero zamorano por su compromiso en la defensa y difusión de la carne de caza. El cocinero zamorano Luis Lera ha recibido el Premio de la la Asociación Interprofesional de la Carne de Caza (Asiccaza) en el marco del Salón Gourmet […]
La cocina cinegética de Luis Alberto Lera recibe el premio Alimentos de España en Madrid Fusión
🔴🍲 El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación pone al zamorano como modelo de producción y puente entre el mundo rural y el mundo urbano 🔴🍲 El cocinero terracampino obtenía este año su Estrella Michelin y una estrella verde por su apuesta por el desarrollo sostenible 🔴🍲 Lera dedica su galardón al sector de la […]
El Ágape organiza una nueva cena de maridaje con Vinos Bigardo, de la DO Toro
🔴 La cena tiene lugar este viernes 25 de marzo, con cinco platos en formato de tapa, armonizados con otros tantos vinos que elabora Kiko Calvo en Toro. Las plazas son limitadas, con reserva previa. El restaurante Ágape retoma sus cenas de Maridaje con una interesante propuesta como es la fusión de vinos seleccionados de […]
La Tinta y La Colegiata de Toro y el España de Fermoselle participan en la Ruta Internacional de la Fabada
🔴🍲 Los tres establecimientos ofrecen menús especiales hasta el 27 de marzo que, además de permitir de su excelente cocina, nos acercan a dos de los enclaves más hermosos de la provincia. 🔴🍲 El zamorano-asturiano Nacho Sandoval organiza la octava edición de la ruta, con más de cien restaurantes de todo el mundo inscritos. 🔴🍲 […]
La Guía Michelín incluye a la Taberna Cuzeo como Bib Gourmand
🔴 Esta categoría reconoce la relación calidad-precio de los restaurantes de España y Portugal. 🔴 La provincia sólo contaba hasta ahora con el Brigecio, de Morales del Rey, que renueva su categoría. 🔴 La Guía Michelín además recomienda la Taberna LaSal. Además de la estrella Michelín recién obtenida por el Lera de Castroverde de Campos […]
El Lera obtiene su esperada Estrella Michelín
🌟💚 El restaurante de Castroverde de Campos también ha recibido una Estrella Verde, un nuevo reconocimiento otorgado a casi treinta establecimientos de España y Portugal por su compromiso con la sostenibilidad en el campo gastronómico. El restaurante Lera de Castroverde de Campos es una de las nuevas Estrella Michelín que luce en Castilla y León y en la […]
La Posada de Pedrazales se adhiere a la marca Reserva de la Biosfera Transfronteriza Meseta Ibérica
🔴 Jesús María Prada Saavedra entrega el distintivo a los propietarios del establecimiento, ubicado en el entorno del Lago de Sanabria. 🔴 Con esta nueva incorporación, la marca RBTMI ya cuenta con 33 servicios y productos reconocidos. La Posada de Pedrazales, ubicada en la localidad del mismo nombre, a escasos kilómetros del Lago de Sanabria […]
LaSal ve reconocidas sus dos décadas como referencia hostelera con el premio La Posada de El Mundo
🔴 Los galardones también distinguen como Mejor Restaurante del Año a La Parrilla de San Lorenzo, de Valladolid, dirigida desde hace 30 años por el empresario zamorano Agustín Lorenzo. El centro cultural Miguel Delibes de Valladolid se vestía ayer de gala para la IX edición de los Premios La Posada de El Mundo. Unos premios […]