Fromago desborda las previsiones con 300.000 visitas y un impacto económico de 12 millones

🔴🧀 El presidente de la Diputación Provincial, Francisco José Requejo, califica de «éxito de Zamora y de todos los zamoranos» la Feria Internacional del Queso. 🔴🧀 La ocupación hostelera ha sido del cien por cien, derivando clientes a Sanabria o Benavente, según la patronal Azehos. La I Feria Internacional del Queso, Fromago, organizada por la […]

El Ágape ofrece sus platos fuera de carta dedicados al queso con motivo de Fromago

Zamora se ha convertido en la capital mundial del queso y el restaurante Ágape ofrece desde el pasado 16 de septiembre platos exclusivos dedicados al evento que el cliente puede disfrutar previa reserva por teléfono o whatsapp en el 980 536962 🔴🧀 Platos fuera de carta Croquetas de cecina y queso curado al romeroQuesería Ciudad […]

Fromago servirá como lanzadera del queso zamorano y otros productos de calidad a mercados internacionales

🔴🧀 Diputación y Cámara de Comercio impulsan encuentros profesionales entre importadores y vendedores que se desarrollarán en el Museo Etnográfico de Castilla y León. 🔴🧀 Importadores de Polonia, Guatemala, Estados Unidos, Suiza, Francia, Italia, Reino Unido y Bulgaria mantendrán durante dos días encuentros profesionales con veinticuatro empresas, siete de ellas zamoranas. 🔴🧀 Zamora exporta a […]

Zamora se «enfromaga»

🔴🧀 A una semana de la feria internacional del queso Fromago, avanza la instalación de los más de 300 puestos expositivos y las distintas carpas para actividades como charlas, catas y maridajes. 🔴🧀 La Feria contará con más de dos kilómetros de exposición, desde La Marina hasta La Catedral, zona que se reserva para los […]

Luis Alberto Lera descubre los secretos de la cocina cinegética en Venandi

🔴🦌 Junto al chef de Castroverde de Campos, reconocido con una Estrella Michelin y dos Soles Repsol, la feria se abría el viernes con una demostración gastronómica de Manuel, cocinero de Benito Gourmet. 🔴🦌 Adrián Asensio, de la Taberna Cuzeo de Zamora, cierra hoy los showcooking de la Feria de Caza y Pesca. La gastronomía […]

La Chopera, un templo de la cocina sanabresa a orillas del río Tera

🔴 El complejo hostelero fundado en 1890 ha derivado con el paso de los años en la Posada Real La Yénsula tras unas profundas obras de reforma. En las afueras de El Puente de Sanabria, o orillas del río Tera, se alza desde 1890 La Chopera, uno  de los complejos hosteleros referentes en la comarca […]

Un Lagarto anda suelto por La Marina

🔴🦎 Ubicada en Leopoldo Alas Clarín (antiguo Marfil) la taberna abre mañana sus puertas a las 20.30 horas con un acto «con conciencia» a beneficio de Cruz Roja. 🔴🦎 El nuevo establecimiento apuesta por los mejores productos locales con Modorra, marca gourmet zamorana, y cuenta como partner con la cerveza Magna, una cerveza joven y […]

La gran apuesta de InnovaChef, más de dos millones para su nueva cocina central en Zamora

🔴 La empresa zamorana invierte una vez más en esta tierra con sus nuevas instalaciones en el Polígono de Los Llanos, que crearán treinta puestos directos y otros tantos indirectos. 🔴 Con más de 2.000 clientes del sector hostelero en España y el extranjero y 500 referencias de alta calidad en catálogo, InnovaChef concentrará prácticamente […]