Douroliva obtiene una Medalla de Plata en su primer certamen internacional, el Olive Japón 2021
El aceite de oliva virgen extra de Douroliva (variedad manzanilla) ha obtenido una Medalla de Plata en el Olive Japón 2021, Internacional Extra Virgin Olive Oil Competition, en el que se dan cita los mejores aceites vírgenes del mundo. Para la empresa de Fermoselle la experiencia no puede ser mejor, ya que se trata de […]
El lechazo y Moralejo Selección abren las actividades de Tierra de Sabor en Madrid Fusión 2021
🍷La carne de cordero lechal y el vino, principales embajadores de Castilla y León en esta nueva edición de la feria internacional gastronómica más prestigiosa del mundo La empresa zamorana Moralejo Selección ha abierto esta tarde las actividades del pabellón de Tierra de Sabor en Madrid Fusión 2021. Castilla y León acude la feria internacional […]
Pago Los Bichos obtiene dos Medallas de Oro en el concurso internacional Olive Japan 2021
La empresa de Fermoselle ve reconocida la calidad de su AOVE ecológico 399 y del AOVE ecológico Arribanzos. La empresa de Fermoselle Pago Los Bichos ha obtenido por segundo año consecutivo dos medallas de oro en el Concurso Internacional Olive Japan 2021, una para AOVE Ecológico 399 y otra para AOVE Ecológico Arribanzos. Las alegrías […]
La RBT Meseta Ibérica invita a la hostelería a elaborar menús Kilómetro Cero para promover los productos de calidad
La RBTMI también pone en marcha un curso gratuito on line desde el 3 de mayo al 18 de junio relacionado con este proyecto La Reserva de la Biosfera Transfronteriza Meseta Ibérica ha puesto en marcha la iniciativa “Menú Meseta Ibérica. Nuestro menú Km Cero”, para la que solicita la colaboración de los establecimientos del sector de […]
Zasnet imparte cursos sobre Agricultura ecológica y circuitos cortos de comercialización en la RBT Meseta Ibérica
Los cursos son gratuitos y se desarrollarán vía online del 26 de abril al 11 de junio. AECT ZASNET, entidad que gestiona la Reserva de la Biosfera Transfronteriza Meseta Ibérica, ofrece dos cursos sobre agricultura ecológica y circuitos cortos de comercialización, ambos de carácter gratuito, que se desarrollarán de forma on line del 26 de abril al […]
El AOVE ecológico de Pago Los Bichos recibe un oro en el certamen internacional BIOL
La empresa zamorana Pago Los Bichos ha recibido un nuevo reconocimiento internacional con su AOVE ecológico producido en Fermoselle al alzarse con una medalla de oro en el Concurso Internacional Ecológico BIOL en su XXVI edición. Este galardón se suma a los ya obtenidos por el aceite virgen zamorano que se ha convertido en una […]
‘Contigo Pan y Magia’ graba en La Posada de las Misas una receta de caza con boletus y castañas, típicos productos de Sanabria
El programa de CyLTV se desplaza a Puebla de Sanabria, donde el mago Miguel de Lucas grabó uno de sus trucos en el Museo de los Gigantes. Solomillo de ciervo con crema de setas y castañas. Las cámaras de CyLTV se desplazaban en la jornada de ayer a Puebla de Sanabria para grabar esta sugerente […]
Moralejo Selección lleva el cordero y el lechal a la Gulfood de Dubái
La empresa zamorana Moralejo Selección está presenta en la Gulfood 2021, la principal feria agroindustrial de los Emiratos Árabes, con su ‘Lambox’. El evento se celebra con todas las medidas de protección contra el Covid hasta el próximo jueves 25 de febrero en el Dubái World Trade Center. Los países árabes son uno de los […]
El Mercado Ecológico regresa mañana a la Plaza de la Constitución
El horario de apertura de los puestos será de 10 a 14.30 horas y no se permitirá el autoservicio ni la manipulación de los productos. La Plaza de la Constituciónacoge mañana 20 de febrero una nueva edición del Mercado Ecológico que organiza el Ayuntamiento de Zamora a través de su Concejalía de Comercio. El Mercado […]
Garbanzo de Fuentesaúco, Lenteja de Tierra de Campos y Habón de Sanabria, tesoros del campo zamorano y remedios en tiempo de crisis
El mundo celebra hoy 10 de febrero el Día Internacional de las Legumbres, declarado oficialmente por Naciones Unidas hace tres años y que llega en un momento muy complicado por la pandemia de la COVID-19, en el que las legumbres son un alimento esencial para millones de personas por su fácil almacenamiento, bajo coste y alto nivel nutritivo. Castilla […]