La Feria del Queso, OVINOVA y las rutas geológicas de la provincia, bazas de la Diputación en FITUR
El Patronato de Turismo anuncia fomas innovadoras para difundir el potencial turístico de la provincia zamorana. El Patronato buscará fórmulas innovadoras de promoción turística, principal reto planteado por Francisco Requejo en la feria FITUR en Madrid Buscar fórmulas innovadoras para que tengan más impacto las políticas turísticas de promoción y superar así los modelos de […]
El Najoro Grill cierra sus puertas tras el fallecimiento de su propietaria
El año hostelero ha comenzado de la peor manera en Zamora con el fallecimiento de Karen, la propietaria del Najoro Grill, el establecimiento de la calle de La Reina que regentaba con su marido, Salvador Alves. La dirección del establecimiento ha hecho pública una nota a sus clientes y amigos comunicando el cierre del negocio. […]
El zamorano Nacho Sandoval, entre las 25 personas más influyentes en la Gastronomía de España
El zamorano Nacho Sandoval ha sido distinguido por la revista Merca2 como una de las 25 personalidades más influyentes en el área de la Gastronomía en España. Experto en márketing y creador de la Ruta Internacional de la Fabada o de la Ruta Sentero de vino de Toro, Nacho Sandoval aparece junto a destacados nombres […]
Carbajales de Alba acoge el sábado el V Encuentro Provincial de Águedas
Más de mil mujeres acuden a la villa carbajalina a la convocatoria que organiza la Diputación Provincial de Zamora. La localidad de Carbajales de Alba acoge este sábado 25 de enero el V Encuentro Provincial de Águedas que organizan las áreas de Educación, Cultura, Turismo y Deportes y de Política Social, Familia e Igualdad de […]
La hostelería zamorana de luto por Karen, de Najoro Grill
La hostelería de Zamora se viste de luto con la prematura muerte de Karen Ruiz Noguera, propietaria del Najoro Grill, el proyecto que puso en pie con Salvador Alves, su pareja, en la calle de la Reina y que se ha convertido en un referente de la comida hispanoamericana y las carnes a la parrilla. […]
Castilla y León brilla con la marca de calidad Tierra de Sabor en Madrid Fusión
El queso zamorano, el garbanzo de Fuentesaúco o los vinos de Toro, Arribes y Tierra del Vino, entre los productos más aclamados de la región. Los productos agroalimentarios de calidad de Castilla y León y la excelencia de su gastronomía han brillado con luz propia en Madrid Fusión, el foro gastronómico más importante del panorama […]
Martín Berasategui no se resiste a los quesos de La Antigua de Fuentesaúco
La firma zamorana se hace presente en Madrid Fusión en el stand de El Gournet de La Roja, marca oficial de la Real Federación de Fútbol Española. Los quesos de Zamora triunfan un año más en Madrid Fusión. No en vano la provincia puede presumir de fabricar el mejor queso de oveja artesano del mundo. […]
Gloria Lucía Martín se adentra en el mundo de las setas y la caza en Madrid Fusión
La genial cocinera de El Empalme, en Rionegro del Puente, ofrece una ponencia sobre sus principales especialidades culinarias en el stand de Tierra de Sabor. La gastronomía zamorana ha tenido especial relevancia en la primera jornada de Madrid Fusión con la ponencia ‘Micología y cinegética en la cocina’, por la grandiosa cocinera Gloria Lucía Martín, […]
TVE y Ancalcura se adentran en la vida y la gastronomía de Sayago
La reportera de Saber Vivir, Miriam Moreno, conoce de la mano del sacerdote Florentino Pérez la realidad de la comarca sayaguesa. El programa Saber Vivir de Televisión Española se ha adentrado hoy en el día a día de la comarca de Sayago, así como en su gastronomía y productos de calidad. De la mano del […]
Nacho Sandoval y su ‘Saboreando la Vida’ dan el salto a televisión
Dice el refrán que un año nuevo conlleva retos nuevos y así ocurre con el zamorano Nacho Sandoval, que da el salto desde el papel y las redes sociales a la pequeña pantalla. El experto en gastronomía y hostelería comienza su andadura en televisión con el programa “Saboreando la Vida con Nacho Sandoval” en el […]