Zamora, en especial las comarcas de Sanabria y Aliste, es tierra de setas y de deliciosos boletus. Y en esa zona, en la Sierra de La Culebra, recolectaba ayer MaryMar Cerviño (‘Viajando con Marymar’) dos espectaculares ejemplares de boletus edulis.
Sobre la báscula, uno de ellos ha pensado 2’1 kilogramos, y el otro 1’3 kg. Ambos están en perfecto estado y, como dice la propia Mar, «tienen buen bocado».
(Fotos cedidas por MaryMar Cerviño)
Preciosos boletus, unos ejemplares espectaculares
Una maravilla de ejemplar, espectacular es poco para conseguir este hermoso «rey del bosque» como algunos los llaman. Enhorabuena y a la faena para un buen risotto.
Oh es un boletus ciclópeo como los que recogía la niña del tio EDULIS- Enhorabuena
MaryMar mujer, te puedes quitar las gafas de ver de cerca, que se percibe perfectamente…