Santiago se hizo Peregrino en Santa Marta de Tera
✝️ La iglesia de Santa Marta conserva la representación iconográfica más antigua que se conoce de Santiago Peregrino ✝️ El templo del siglo XI es también conocido por su famoso milagro de la Luz Equinoccial Millones de peregrinos han encaminado a lo largo de los siglos sus pasos hacia Compostela por los más de 500 […]
La alta cocina en pequeño formato muestra las grandes posibilidades de los Alimentos de Zamora en Las Catas del Ramos
El binomio de Alimentos de Zamora y alta cocina en pequeño formato colgaba esta semana el ‘No hay billetes’ en la segunda jornada de Las Catas del Ramos, el ciclo gastronómico que organiza el Teatro Ramos Carrión en colaboración con la Diputación de Zamora y su marca de calidad. La Harina Tradicional Zamorana, el Garbanzo […]
Sanabria mágica
Es la magia, la leyenda, el cántico; el más hermoso lago al pie de la Cárdena y la Segundera, allá donde la provincia zamorana linda con León, Galicia y Portugal. El mismo tronco, hermanos, irmaõs. Es espejo en la mañana y agua rebelde en las tardes, cuando el viento de la sierra encrespa sus aguas […]
Fallece Marcelino Centeno, el rey de las ‘perdices’ y los ‘tiberios’
🖤 Zamora pierde a un referente de su hostelería más tradicional en su mítico Bar Bambú La hostelería zamorana está de luto con el fallecimiento a los 83 años de edad de Marcelino Centeno Álvarez, el rey de las perdices y los tiberios, las populares tapas de sardina con puré de patata y tomate rebozadas […]
Rebozadas o en salsa, el Libertén opta por dos elaboraciones tradicionales en las III Jornadas de Ancas de Rana
Al estilo tradicional, rebozadas o en salsa. El restaurante Libertén ofrece a sus clientes la posibilidad de degustar deliciosas ancas de rana dentro de las III Jornadas gastronómicas de este producto que organiza la empresa Singular By Grenoucerie con la colaboración de la Asociación Zamorana de Empresarios de Hostelería, AZEHOS. Aunque en su carta habitual […]
La Diputación colabora con la Unión de Sumilleres de España en el Campeonato Regional de Zamora
🍷 La Asociación Zamorana de Sumilleres será anfitriona de las diez agrupaciones de la Comunidad en el certamen que se celebra en marzo de 2022 en el Teatro Ramos Carrión. La Diputación de Zamora apoyará la celebración del Campeonato Regional de Sumillería, que reúne a representantes de las diez asociaciones de Castilla y León y […]
La Junta endurece las medidas para la hostelería y el ocio nocturno sin consumo en barra y con el cierre del interior de discotecas
❌ Las nuevas medidas entran en vigor mañana martes y se prolongan por un espacio de 14 días Ante la situación actual que plantea la pandemia y su creciente incidencia, la Junta de Castilla y León ha decidido en Consejo de Gobierno endurecer las medidas aplicadas hasta el momento a los sectores hostelería y restauración, […]
Música en directo y vino se dan la mano en Los Domingos Frissé del Museo Pagos del Rey
🍷 El ciclo comienza el próximo 25 de julio y cada actividad incluye una visita al museo, la asistencia al concierto y una degustación de vinos Pagos del Rey y Frissé La terraza del Museo del Vino que la familia Solís gestiona en Morales de Toro acoge una nueva edición de Los Domingos Frissé, un […]
Restaurante La Pascasia, un recital de sabores entre la cocina tradicional sanabresa y la innovación
🔴 Integrado en la Real Posada La Pascasia, un magnífico edificio en la preciosa Villa de Puebla de Sanabria, el restaurante apuesta por los productos de calidad de la comarca sanabresa como sus habones, ternera, boletus, castañas, frutos rojos o miel. En la Villa de Puebla de Sanabria, integrada en red de Pueblos Más Bonitos […]
Zamora, piedra y fuego
La silueta de la piedra, la ciudad de las torres y campanarios con su Catedral orgullosa, contrasta en negro bajo un cielo que se torna en fuego con el último sol de la tarde. Zamora es la ciudad del románico y el modernismo, de la muralla, los puentes, el Duero y el Romancero. Pero también […]