Juanma Castaño alaba la cocina de El Ermitaño de Benavente
El popular periodista deportivo Juanma Castaño hacía una de sus habituales paradas en el restaurante El Ermitaño de Benavente en su ruta desde Madrid a su Asturias natal. El conductor de El Partidazo de la COPE alababa después la comida de los hermanos Pedro Mario y Óscar, que celebran los 30 años de uno de […]
FELIZ NAVIDAD
Hostelería en Zamora os desea Feliz Navidad a todos. Que la venida del Dios Niño traiga la paz, el pan y el amor al mundo y esperanza a nuestra España, a nuestra Zamora Vaciada.
El Universal organiza su tradicional champanada de Nochebuena
El Café Universal (San Martín, 5) organiza esta tarde a partir de las 19 horas su tradicional champanada de Nochebuena para brindar con amigos y clientes como preámbulo a una de las noches más entrañables del año. El establecimiento permanecerá abierto por la tarde hasta las 21.30 horas. Noche Una vez pasada la cena, a […]
El vermut de Nochebuena se toma en LaSal
El día de Nochebuena es un día de cena familiar, pero también es día de vinitos a mediodía, vermut y ‘café torero’ para los más valientes. Por ello, la Taberna LaSal (calle de Los Herreros) abre hoy sus puertas para disfrutar de las exquisiteces que prepara Rubén Bécker, maridadas con sus más de doscientas referencias […]
Vino caliente
Traemos hoy una bebida tradicional que rescata el gran Óscar Díez, pionero del Wine Mixology y propietario de las Bodegas Díez Gómez, que elaboran el magnífico Jota de Toro. En estas fechas una bebida que resulta muy agradable es el vino caliente, hot wine, Glühwein o mulled wine, propio hoy en día de países más […]
El España de Fermoselle convierte sus huevos fritos en un manjar de reyes
El restaurante de Mar Marcos mejora sus famosos huevos rotos apoyando el proyecto zamorano de La Granja de los Huevos de la Abuela. La Navidad es tiempo de reuniones familiares y también de recorrer la provincia y descubrir sus tesoros patrimoniales y gastronómicos. En la comarca de Sayago, en la maravillosa zona de Arribes del […]
Cochinillo asado
El cochinillo asado es uno de los platos más tradicionales de la Navidad y uno de los productos estrella que se cría en la provincia zamorana. La receta de hoy es todo un lujo que nos pasa el chef Abel de las Heras, uno de sus impresionantes fuera de carta en su Wine Bistro (Calle […]
Amigos del Vino celebra la última cata del año
La Asociación de Amigos del Vino de Zamora ha celebrado la última cata-maridaje del año en Sanzoles con los vinos de Finca Volvoreta (bodega radicada en Sanzoles y perteneciente a la D. O Toro) y con la parte gastronómica dirigida por Alberto, propietario del restaurante Merenduero, y productos de la Granja de pollos ecológicos El […]
Las bodegas de Fermoselle desvelan sus secretos
El 27 de diciembre comienzan las visitas guiadas al patrimonio subterráneo de la villa, un nuevo aliciente turístico, gastronómico y enológico de Arribes del Duero. Las bodegas de Fermoselle desvelan sus secretos al gran público con una serie de visitas guiadas para poner en valor este rico bien patrimonial. Las visitas, con una duración aproximada […]
Antonio García Carrión recibe el reconocimiento de la Asociación de Sumilleres
El presidente de la Asociación Zamorana de Sumilleres, Antonio García Carrión, recibía esta semana el reconocimiento de sus compañeros por su buen hacer al frente de colectivo y su trabajo desinteresado. La asociación ha celebrado su cena de Navidad en el restaurante El Brasero, con una actuación del mago Julito Rapado, que animó a todos […]