Morán en Alcañices: el pan, pan

Seis generaciones contemplan el hacer artesano de la panadería con uno de los hornos más antiguos de la provincia. Al pan, pan. El pan, pan. Pan de pueblo, del de toda la vida, que sabe a tradición, a infancia, a recuerdos. Un pan natural, cocido en uno de los hornos más antiguos y bonitos de […]

Tiempo de boletus, tiempo de la nueva Seattle en el Diner Flamingo

Ternera alistana, boletus, láminas de micuit, panceta ahumada, huevo y lechuga conforman una de las espectaculares hamburguesas gourmet de temporada. El otoño es tiempo de setas. Tiempo de Boletus, uno de los tesoros de la provincia zamorana. Diner Flamingo Tapas & Burguer (Calle Viriato, 3) aprovecha la temporada de boletus para su nueva #Seattle, una […]

Burgos se rebela: 130 establecimientos han abierto hoy en protesta por las restricciones

Los hosteleros de Burgos han protagonizado hoy un acto de desobediencia civil y 130 establecimientos hosteleros han abierto las puertas de sus negocios como protesta por las restricciones impuestas por la Junta de Castilla y León que asfixian al sector. En concreto, los hosteleros exigen medidas de desescalada y han anunciado en un comunicado que […]

Wine Bistro reinventa el tiramisú a la zamorana

La gastrotaberna Wine Bistro continúa con su servicio de comida por encargo y a domicilio, reinventando la comida y los postres tradicionales, esta vez con un Tiramisú Zamorano. Como explica el chef Abel Heras, «le damos una vuelta con productos locales, rebojo y licor de Zamora». Además de su carta habitual por encargo y su […]

Pares y Nones se apunta al Black Friday con un 20 por ciento de descuento

El Black Friday o viernes negro se ha puesto de moda y son muchos los establecimientos locales que se apuntan a los descuentos para que los zamoranos compren en el comercio tradicional y no a través de las plataformas de internet. En la calle de San Torcuato, Pares y Nones celebra su Black Friday con […]

Levántate, Zamora

Zamora se levantaba esta mañana con los pitidos de centenares de autónomos que reclaman su paz y su pan, la protección a sus negocios y a sus trabajos, un pedazo de futuro para nuestra tierra. Hosteleros en su mayoría y todas las profesiones que rodean al sector, además de pequeños comerciantes que ven cómo las […]

La Junta declara a Villardeciervos como Conjunto Histórico

Su enclave privilegiado en La Carballeda, junto a Sanabria, en el corazón de la Sierra de la Culebra, rodeada de embalses y con una arquitectura de piedra y pizarra con sus típicas galerías, hacen de Villardeciervos un punto estratégico para el turismo El patrimonio de Zamora, Villardeciervos y todos los cervatos están de enhorabuena. El […]