El restaurante El Chivo, en Morales de Toro, y la villa de Puebla de Sanabria han sido distinguidos con los Premios La Posada 2019 que concede el diario El Mundo de Castilla y León.
En el caso de El Chivo, el restaurante de Agustín Gamazo se ha convertido en una referencia nacional. Agustín es un corsario de tierra adentro que ha transformado la tierra zamorana en un puerto de mar. ÍSu famoso cogote de merluza ha traspasado fronteras y bien merece una visita a uno de los establecimientos más laureados de la provincia.
En cuanto a Puebla de Sanabria, la villa ha sido distinguida dentro de los mejores proyectos de la Comunidad. Los premios destacan su estado de conservación y su arquitectura, en un entorno natural privilegiado.
(Fotos El Chivo: blogs Delascosasdelcomer y Gastronomía&Cia)
