El Queso Vicente Pastor protagonista en el Canal Cocina
El reconocido programa Canal Cocina en Ruta, que se emite en Canal Cocina, y que visita los pueblos y ciudades con mayor encanto gastronómico, hizo una parada obligada en la Quesería artesanal Vicente Pastor para la grabación de uno de sus programas que se emitirá en las próximas semanas. Las cámaras del programa televisivo presentado […]
La gastronomía y los productos zamoranos, protagonistas hoy en MasterChef
La gastronomía, los productos de calidad y el Románico de Zamora son los protagonistas del programa MasterChef que emite esta noche TVE a las 22.35 horas. La ternera de Aliste, los vinos de Toro, los pimientos de Benavente y el queso zamorano son algunos de los productos de la tierra destacados del programa puntero de […]
Receta de la Liebre a la Royal de Luis Lera ayer en Masterchef
Masterchef, que rinde un homenaje a las madres en su primer programa de mayo, celebra ayer una prueba por relevos, la primera del este mes, en la que Luis Lera, chef del restaurante Lera en Castro Verde de Campos en Zamora y experto en carnes de caza, retó a los aspirantes a elaborar una royal […]
La cocina zamorana se cuela en televisión española
El programa “Aquí la Tierra” de TVE nos llevaba hasta el Parador de Benavente para mostrarnos una vez mas la mejor gastronomía zamorana. En esta ocasión, la receta escogida fue el “bacalao a lo tío”; receta que aúna en un solo plato el bacalao, emblema sin duda de la cocina de nuestra tierra y tan […]