Macarrones y queso (Mac & Cheese)

Violeta Martín Cabañas, directora del taller gastronómico Uvas en Abril, trae hoy una sencilla y genial receta de ‘Mac & Cheese’, el popular y tradicional plato estadounidense que enamora a niños y mayores y que además lo tiene todo: superfácil, rápido, económica y muy apañado. Una receta que suele impartir en sus cursos de cocina […]

Fiambre de pollo

Os traemos hoy la receta de un fiambre que no puede ser más rico y más fácil y que en nuestra casa nunca falta el día de Nochevieja como aperitivo acompañado con huevo hilado. La receta es de nuestra amiga Consuelo, de Jerez de la Frontera, y llegó a Luisa Rojo hace más de cuarenta […]