Minica Collantes, del restaurante Lera, premio María Luisa García a la Mejor Trayectoria nacional
🔴 La gran cocinera terracampina ha sido distinguida por su aportación como transmisora de un patrimonio gastronómico imprescindible y su apuesta por el producto de cercanía. 🔴 Discreta, siempre en segundo plano, Minica es el alma de la cocina del Lera, el complejo hostelero de su hijo Luis Alberto, considerado un templo de la cocina […]
Hosteleros y zamoranos festejan a la Virgen de la Calle de Los Herreros
🔴 La celebración, que cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Zamora, comenzaba a las 13 horas con el pregón del monologuista y chef Rubén Salas. 🔴 Los diecinueve establecimientos que participan en esta iniciativa estipulan un precio especial por bebida y tapa y reparten pañoletas entre sus clientes. 🔴 La jornada estará amenizada todo […]
El Rincón Ibérico abre sus puertas en la Calle de Los Herreros
🔴 Ubicado en el número 24, el establecimiento está dedicado a tapas frías, el mejor embutido Ibérico, conservas gourmet y queso zamorano, que también pueden ser adquiridos en el propio local. 🔴 La empresaria Emy Santos, que ya gestiona la Brasería Donde Emy y la Tapería Balborraz, apuesta de nuevo por Zamora y su gente. […]
El local del mítico Pagos al Contado se alquila en Los Herreros
Uno de los locales hosteleros de Zamora capital, el mítico Pagos al Contado (que posteriormente pasó a ser el Ilusión) cuelga en su fachada el cartel de «Se Alquila», dejando así constancia de otra etapa que se cierra en la Calle de Los Herreros. Ubicado en la parte más baja de esa calle que se […]
El Ribel-Casa Elías se traspasa por jubilación tras más de 30 años de servicio a los zamoranos
🔴 Ubicado en la Avenida Víctor Gallego, cuenta con restaurante interior, cafetería y terraza exterior, así como con una importante bolsa de clientes y está en pleno funcionamiento. 🔴 Además de cocina zamorana, el establecimiento se ha labrado un sitio de honor en la hostelería zamorana con sus arroces, mariscos y pescados de roca. En […]
Continúan las Catas del Ramos con el chef Santiago Vicente
🔴 Espárragos de Fuentesaúco, ancas de rana y otras exquisiteces, en la segunda cita de Las Catas del Ramos. 🔴 Las entradas, a 10 euros por persona, ya están a la venta en el Teatro Ramos Carrión. Espárragos de Fuentesaúco sobre un cremoso de ajo zamorano, ancas de rana, carrillera de cebón con crema de […]
La Cervecería del Buda se traspasa por jubilación
La Cervecería del Buda , convertida en un clásico de la hostelería zamorana en la zona de Tres Cruces, se trapasa por jubilación. El establecimiento, perteneciente al Grupo Mazarinos, se encuentra a pleno rendimiento en el centro de Zamora, en la calle de Pablo Morillo, en un local de unos 300 metros cuadrados que cuenta con […]
La Calle de Los Herreros celebra hoy el Día del Orgullo con una programación especial
🔴🌈 Doce establecimientos se han unido para celebrar por primera vez el Día del Orgullo con decoraciones y diversas actividades. 🔴🌈 La populosa calle ya luce engalanada con banderines arcoíris y se convierte hoy en una fiesta por la tolerancia, la integración y el respeto. Es, sin duda, la calle más populosa y famosa de […]
El Aureto reabre sus puertas con nueva dirección
Hace apenas unos días el Café-Bar Aureto ponía fin a una etapa de más de treinta años bajo la dirección de Aurelio Couso y Toñi, la pareja que lo fundó y puso en pie. Tras poco más de una semana para reajustar su decoración, el mítico establecimiento de la Plaza de Viriato ha reabierto sus […]
El Parador de Benavente reabre sus puertas tras una intervención de 1,6 millones
🔴🏰 El establecimiento, ubicado en un castillo real del siglo XII, ha sufrido una profunda renovación en todos sin perder su esencia. 🔴🏰 La previsión es rozar el lleno durante los tres meses de verano. El Parador de Benavente ha reabierto sus puertas y recibe este fin de semana a sus primeros clientes tras permanecer […]