El Ayuntamiento saca a licitación el Merendero de los Tres Árboles por diez años
🔴 Los interesados podrán presentar sus ofertas hasta el 15 de febrero 🔴El Merendero dispone de 105 metros cuadrados con equipamiento propio y 150 metros cuadrados como terraza de verano. El Ayuntamiento de Zamora saca a licitación la concesión de la explotación del Bar Merendero de los Tres Arboles, una vez concluida la anterior concesión, […]
El chef Jonathan Garrote se incorpora con sus recetas al equipo de Hostelería en Zamora
El chef zamorano Jonathan Garrote, uno de los más firmes valores gastronómicos de la provincia y valedor de sus productos de calidad, se incorpora desde hoy al equipo de Hostelería en Zamora con sus recetas, que publicará periódicamente. Además de su experiencia como jefe de cocina en diversos establecimientos de máxima categoría, Jonathan Garrote es […]
Nacho Sandoval cierra la lista de los 25 más influyentes de la gastronomía y hostelería de España de la revista Merca2
🔴 El comunicador, crítico y experto en marketing zamorano ha sido incluido por segundo año consecutivo en el listado de las 25 personas más influyentes en el sector de la gastronomía y la hostelería según el ránking que elabora cada año la revista Merca2.es 🔴 Ferrán Adriá, Carmen Ruscalleda, Martín Berasategui, Dabiz Muñoz, Quique Dacosta, […]
Castilla y León descarta el pasaporte Covid
Castilla y León finalmente no aplicará el pasaporte covid en la Comunidad tras analizar el informe del comité de expertos y estudiar su uso en otros países. El vicepresidente de la Junta, Francisco Igea, ha comunicado este mediodía que «hay muchas cosas encima de la mesa» y el pasaporte «puede generar una sensación de falsa […]
El Ayuntamiento de Zamora prorroga las terrazas hasta el 15 de octubre de 2022
🔴 El alcalde, Francisco Guarido, atiende así la demanda planteada por la patronal Azehos, ante la drástica reducción de aforos que supondría para el sector la supresión de las terrazas a partir del próximo mes. El alcalde de Zamora, Francisco Guarido, ha firmado hoy el decreto por el que se amplía la instalación de las […]
Salamanca suspende su Nochevieja Universitaria prevista para el 16 de diciembre
🔴 Los hosteleros salmantinos dan marcha atrás al no poder garantizar las fuerzas de seguridad el orden público, la distancia social y otras medidas higiénico-sanitarias. 🔴 El evento, también suspendido en 2020 a causa de la pandemia, congrega cada año a miles de jóvenes en la Plaza Mayor salmantina, muchos de ellos de la capital […]
LaSal ve reconocidas sus dos décadas como referencia hostelera con el premio La Posada de El Mundo
🔴 Los galardones también distinguen como Mejor Restaurante del Año a La Parrilla de San Lorenzo, de Valladolid, dirigida desde hace 30 años por el empresario zamorano Agustín Lorenzo. El centro cultural Miguel Delibes de Valladolid se vestía ayer de gala para la IX edición de los Premios La Posada de El Mundo. Unos premios […]
Incertidumbre y miedo entre los hosteleros por la posible supresión de terrazas el 30 de noviembre
🔴 La patronal Azehos ha solicitado al Ayuntamiento la modificación de la ordenanza municipal para mantener sus instalaciones basándose en el cambio de hábitos que la pandemia ha supuesto con respecto al uso de las terrazas. Entre el miedo y la incertidumbre. La hostelería zamorana tiene marcado en su calendario el día 30 de noviembre, […]
Sanidad aprueba el nuevo semáforo Covid sin restricciones sobre pasaporte, aforos y hostelería
La Comisión de Salud Pública ha aprobado esta tarde el nuevo ‘semáforo covid’ con los nuevos indicadores para estudiar la pandemia de coronavirus, pero sin nuevas medidas restrictivas en lo que respecta a aforos, pasaporte covid y al sector hostelero. Las comunidades autónomas y el Ministerio de Sanidad han apostado por seguir vacunando la población […]
Aurelia Matellán recibe los máximos honores de la hostelería nacional como Empresaria
❤️🏅 La zamorana ha recogido hoy el premio como Empresario Hostelero 2021 que otorga Hostelería de España, la confederación empresarial en la que se integran la mayoría de asociaciones del país. ❤️🏅 La gran matriarca del Hotel Restaurante Casa Aurelia ha visto disparada su popularidad con sus intervenciones en MasterChef, donde ha ejercido de gran […]