Diputación e Ifeza promocionan Fromago y el Queso Zamorano en Portugal
🔴🧀 El diputado de Desarrollo Económico, Emilio Fernández Martínez, y el director del ente ferial, Sergio de Fuentes Román, asisten al “Portugal Cheese Festival” en Castelo Branco. 🔴🧀 La acción comercial se engloba en el Proyecto Zamora Global Missions. El vicepresidente cuarto y diputado de Desarrollo Económico, Alimentos de Zamora y presidente de Ifeza, Emilio Fernández Martínez, […]
El Primero de Fariña, Mejor Tinto Joven de España en la Guía de Vinos 2024 del Grupo Gourmets
El Primero de Fariña 2022 ha sido elegido como Mejor Vino Tinto Joven de España en la 39 edición de la Guía de Vinos del Grupo Gourmets, una de las publicaciones especializadas más relevantes de todo el país. La entrega de la distinción he tenido lugar en la 37 edición del Salón Gourmets de Madrid, […]
El camino que conduce a Fromago
🔴🧀 La Diputación y la Escuela Internacional de Industrias Lácticas, EILZA, firman el convenio para la organización de la segunda Feria Internacional del Queso por un importe de 550.000 euros. 🔴🧀 La feria se celebrará del 12 al 15 de septiembre y tiene ya confirmada la presencia de un 30 por ciento más de empresas que […]
El Ágape retoma sus catas y maridajes con los vinos de Félix Lorenzo Cachazo, de la D.O Rueda
El restaurante Ágape retoma sus cenas de maridaje con los vinos blancos de la Bodega de Félix Lorenzo Cachazo, de la D.O Rueda
Zamora y el lechazo, protagonistas hoy en el programa de TVE 1 «Ahora o Nunca»
🔴 El espacio, conducido por Pedro Mardones, ahonda en la historia de la ciudad y su tradición culinaria, con el lechazo como producto estrella. 🔴 El reportaje incluye una entrevista con la periodista Ana Pedrero, directora de esta web, rodada en la Playa de Los Pelambres, y se desplaza a Casa Mariano para conocer los […]
Doce restaurantes de Sayago participan en las I Jornadas «Sabores de Antaño»
🔴 El ciclo gastronómico se celebra de viernes a domingo entre el 5 de abril y el 5 de marzo, bajo reserva previa. 🔴 Cada restaurante ofrece un menú distinto elaborado con productos de calidad de Sayago y con un precio único de 30 euros por comensal. 🔴 Organizadas por la Asociación Empresarios Sayago con […]
La Asociación de Asadores de Lechazo organiza su sexto curso de Maestro Asador
🔴 El curso está dirigido a asadores, jefes de cocina, cocineros, ayudantes de cocina, profesionales de la restauración y estudiantes de escuelas de cocina que deseen profundizar en el arte del asado del lechazo. 🔴 El evento se celebrará en el Asador La Olma de Pedraza (Segovia) y cuenta con la colaboración de la Academia […]
Latarce, Mesón El Carmen, Merenduero y Posada de las Misas, premios de las Jornadas del Lechazo
🔴🐑 El restaurante España de Fermoselle gana el premio a la mejor tapa de lechazo. 🔴🐑 La Diputación y Azehos organizan estas jornadas gastronómicas y la Ruta de la Tapa para promocionar uno de los alimentos de calidad de la provincia, con IGP de Castilla y León. El diputado de Desarrollo Económico de la Diputación […]
Las variedades minoritarias de la D.O Arribes, clave para unos vinos únicos
🔴🍇 El Casino de Salamanca acoge hoy el Festival de Variedades Minoritarias de Arribes, organizado por Bodegas Pascual Fernández (Siete Peldaños) y Fermoselle Villa del Vino, proyecto de la AECT Duero Douro. Arribes del Duero, en las provincias de Zamora y de Salamanca, es un territorio de un valor medioambiental reconocido a nivel internacional. Declarado […]
Los vinos de Fermoselle se visten de largo en el Festival de Variedades Minoritarias de Arribes
🔴🍇 Organizado por Bodegas Pascual Fernández y la AECT Duero Douro (Fermoselle, Villa del Vino) evento tiene lugar en el histórico Casino de Salamanca el próximo lunes 18 de marzo. 🔴🍇 El Festival incluye la presentación, exposición, pruebas y catas libres de los vinos elaborados con variedades autóctonas de la D.O. Arribes. 🔴🍇 Los asistentes […]