Óscar Díez presenta su Wine Mixology y su bodega La Jota de Toro en el Basque Culinary Center
El toresano Óscar Díez ha impartido una ponencia sobre su Wine Mixology en el Basque Culinary Center, donde cada año participa en un máster reglado sobre coctelería, explicando las posibilidades del vino y sus diferentes versiones. Díez ha introducido a los alumnos del prestigioso centro en las mezclas que desde antiguo se hacían con el […]
El Inaraja 2014 de Monte La Reina, de la D.O Toro, elegido el mejor vino en la Champion Wine 2020
El tinto con crianza en barrica logró imponerse a los 45 finalistas obteniendo la única Gran medalla de Oro. El concurso enfrenta vinos premiados previamente en otros certámenes. El mejor entre los mejores. Hablamos del vino Inaraja 2014, de Bodegas Monte La Reina, de la D.O. Toro (tinto con crianza en barrica), que ha conseguido […]
Seis vinos de la D.O Toro suben al podio de la Guía Peñín, que los califica excepcionales
La mayoría de los vinos toresanos son calificados como excelentes, entre 90 y 94 puntos. La prestigiosa Guía Pelín ha calificado la añada 2019 como muy buena, rompiendo la tendencia que marcaba hasta ahora y reconociendo la excelente calidad que ampara a todos los vinos de la Denominación de Origen Toro. La última edición de […]
Educación abre los módulos de FP en Sumillería a alumnos sin la ESO
El único requisito para estudiar los cinco módulos del título de FP de Sumillería, que se imparte en León, Salamanca y Valladolid, es tener más de 18 años. Tener 18 años se ha convertido en en el único requisito para poder formalizar los estudios de FP en Sumillería, después de que la Consejería de Educación […]
Manuel Fariña, premio El Norte de Castilla como Mejor Profesional por su impulso a la D.O Toro
El jurado ha concedido también una mención por unanimidad a la Cooperativa Cobadú por su ejemplo de superación para el desarrollo de Castilla y León tras el incendio sufrido en septiembre. El empresario y enólogo Manuel Fariña, de Bodegas Fariña, ha sido reconocido con el premio El Norte de Castilla en la categoría de Mejor […]
El Museo del Vino de Pagos del Rey, galardonado en los premios de Enoturismo ‘Rutas del Vino de España’
El Museo del Vino de Pagos del Rey, ubicado en la localidad de Morales de Toro, ha sido galardonado con una Mención Especial en los V Premios de Enoturismo ‘Rutas del Vino de España’ en la categoría A la Protección y Puesta en Valor del Patrimonio Esta mención especial supone un espaldarazo en su labor […]
La Fiesta de la Vendimia de Toro en el corazón y la memoria
La historia de Toro es historia del vino y la Fiesta de la Vendimia es una de las celebraciones más emblemáticas del pueblo toresano, con sus calles atestadas de gente y sus carros engalanados. Miles de personas se dan cita cada año en la gran celebración del vino de toro, cuya fiesta fue declarada de […]
Mar Marcos reinterpreta en el España de Fermoselle un espectacular Bacalao a la Tranca
El restaurante España de Fermoselle se ha convertido ya en un lugar de culto para todos aquellos que visitan la zona de Sayago y sus Arribes y quieren probar su gastronomía tradicional y los mejores productos de la tierra, que pasan inexorablemente por la ternera Sayaguesa, sus vinos y sus quesos. Y si algo hay […]
Munia Roble 2018, de la D.O Toro, único vino zamorano que obtiene Medalla de Oro en el Decanter World Wines Awards de Reino Unido
Elaborado en Bodega Viñaguareña, ha obtenido 95 puntos tras una exhaustiva cata. 116 expertos internacionales han valorado 518 vinos de 56 países. Un vino de la D.O Toro, el Munia Roble 2018, es el único vino de una bodega zamorana galardonado con 95 puntos (Medalla de Oro) en el prestigioso concurso Decanter World Wine Awards […]
El mejor humor y los vinos de la tierra se dan cita en el Museo Pagos del Rey de Morales de Toro en octubre
El mejor humor y los mejores vinos se dan la mano en el ciclo Vino con Humor que organiza el Museo del Vino Pagos del Rey los sábados 3 y 10 de octubre. Los conocidos monologuistas Chely Capitán y Raúl Massana protagonizan dos espectáculos con todas las medidas de seguridad. El ciclo “Vino con Humor” […]