El Ramos acoge una nueva Experiencia Fromago de cocina internacional y vinos Castromendi
🔴🧀 La terraza del Teatro será escenario de un maridaje entre cinco elaboraciones realizadas con queso por la empresa especializada Poncelet y los vinos de autor de la bodega Alistana. La terraza del Teatro Ramos Carrión acoge el próximo 20 de julio una nueva ‘Experiencia gastronómica Fromago’, una actividad que servirá para disfrutar de cinco […]
Fermoselle presenta sus vinos a hosteleros, sumilleres y distribuidores de Salamanca
🔴🍷 Como actividad complementaria, la AECT Duero-Douro ha presentado la miel y el aceite de Fermoselle y la D.O Arribes ha disfrutado de un expositor propio. 🔴🍷 Los asistentes han degustado los vinos de Bodega Romanorum, Bodegas Jimbro, Bodegas Pastrana, Bodegas Pascual Fernández y Bodega Bendita Dinámica en un acto celebrado en el Parador Nacional […]
La Diputación invita en Vigo al sector quesero gallego a participar en Fromago
🔴👑 Francisco Requejo anuncia que el Rey de España presidirá el Comité de Honor de la feria. 🔴🧀 El presidente de la institución provincial acudirá a un nuevo acto promocional de la Feria Internacional del Queso en Santander en este mes de julio. La Diputación de Zamora continúa incansable su labor de promoción de la […]
Expertos internacionales puntúan en Zamora los mejores quesos del mundo
🔴🧀 Casi 1.400 muestras de quesos de España y 18 países extranjeros concurren a los Premios Cincho que organiza la Junta de Castilla y León y se desarrollan en Ifeza. 🔴🧀 La entrega de premios se realizará en el marco de la Feria Internacional Fromago, del 15 al 18 de septiembre en Zamora. El recinto […]
La Diputación promociona Alimentos de Zamora a través de la marca ‘Sabores provinciales’
El diputado de Desarrollo Económico de la Diputación de Zamora, Emilio Fernández Martínez, ha asistido en el Monasterio de San Agustín de Burgos a la constitución de la Comisión Mixta de Seguimiento del Protocolo general de actuación entre 20 diputaciones provinciales para el desarrollo de actividades de apoyo al sector Agroalimentario en torno a la marca […]
Zamora, paraíso de la tapa
🔴🍡 La calidad de sus productos, su gran tradición gastronómica y sus excelentes vinos hacen de la capital y provincia un lugar ideal para disfrutar de la gastronomía en miniatura. 🔴🍡 La hostelería ofrece al cliente desde la tapa más tradicional a la de innovación, generalmente a precios muy asequibles. 🔴🍡 El tercer jueves de […]
La añada 2021 de la D.O Toro recibe la calificación de Excelente
La añada 2021 de la Denominación de Origen de Toro ha recibido la calificación de Excelente en la cata de expertos que abre la Feria del Vino de Toro que se celebra este fin de semana en la histórica Plaza de Toros toresana. Un total de 65 expertos de distintos sectores del vino (bodegueros, enólogos, […]
La Feria del Vino regresa desde hoy a la Plaza de Toros de Toro
La octava edición de la Feria del Vino de Toro regresa este fin de semana a su histórica Plaza de Toros tras la obligada suspensión de dos años con motivo de la pandemia. Veinte bodegas adscritas a la Denominación de Origen Toro muestran hoy y mañana sus vinos en una cita que se ha convertido […]
La Feria del Vino convierte a Toro en capital enológica de Castilla y León el próximo fin de semana
🔴🍷 Veinte bodegas han confirmado su presencia en el histórico recinto de la Plaza de Toros. 🔴🍷 La feria arranca con la calificación de la añada 2021 por un equipo de 65 expertos. 🔴🍷La entrada costará seis euros e incluye cinco degustaciones de vino y una copa de la D.O Toro de regalo. Un euro […]
Espárragos de Fuentesaúco cocidos y crema de aprovechamiento
El otro día os explicábamos la calidad y propiedades de los espárragos de Fuentesaúco. Hoy la cocinera Luisa Rojo nos enseña a cocerlos para disfrutar de todas sus propiedades y a hacer una deliciosa crema de aprovechamiento. Lavar y pelar Para disfrutarlos al natural, limpiamos y pelamos los espárragos para eliminar durezas y partes fibrosas. […]