Trabazos acoge este sábado la I Feria de la Miel y XVI Jornadas de Setas y Castaña alistanas
🔴🍯🍄🌰 Un jurado de máximo prestigio preside la primera edición de los Premios Alveare, organizados por la Diputación para poner en valor las mieles de Zamora. 🔴🍯🍄🌰 La provincia zamorana cuenta con más de 600 apicultores y 30.000 colmenas vinculados al medio rural. 🔴🍯🍄🌰 La localidad celebra también el tradicional Magosto. La Diputación Provincial de […]
La Diputación apoya a Vinos Sierra de La Culebra para la obtención de su D.O
La Diputación de Zamora colaborará con la Asociación Vinos de la Sierra de la Culebra que iniciará el camino para obtener una Denominación de Origen. Así se lo ha trasladado el presidente de la institución provincial, Francisco José Requejo, a los representantes del colectivo durante una reunión mantenida en la Diputación de Zamora. La colaboración […]
El cocinero zamorano Sergio Santos, finalista del XVIII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid
🔴 El joven chef presenta una caldereta de cordero ideada en la pandemia como homenaje a los ganaderos de la tierra y a los productores locales. 🔴La tapa ha pasado la selección de un jurado integrado por nueve estrellas Michelín y varias referencias nacionales, entre ellas la zamorana Gloria Lucía Martín, del restaurante El Empalme. […]
La Diputación presenta en NaturCyl la marca de calidad Miel de Zamora
🔴🍯 El stand del Patronato de Turismo acogía ayer una cata dirigida por Francisco Alonso, secretario técnico de Apis Durii. El diputado de Agricultura y Ganadería de la Diputación, Ángel Sánchez Hidalgo, también responsable de Alimentos de Zamora, ha presentado la marca de calidad Miel de Zamora en la Feria de Turismo Ecológico de Castilla […]
Más de mil personas degustan los Alimentos de Zamora en las seis catas de Cheese-Pún
🔴🧀 El festival de sabores se clausurada ayer con los mejores productos de calidad de la provincia y las propuestas de los mejores chefs. 🔴🧀 Los cocineros de los Paradores de Zamora, Benavente y Puebla de Sanabria, Goyo Moreno, Charo Donaire Ávila y Fernando Llamas Martínez, protagonistas de la última cata. 🔴🧀 El presidente de […]
Fromago supera las expectativas y atrae a Zamora a más de 300.000 personas
🔴🧀 La Feria rebasa el número de visitantes que acuden a la capital en Semana Santa 🔴🧀 Las ventas han sido muy elevadas, agotando incluso todas las existencias de varios puestos. «Nos ha permitido mostrar el orgullo de ser zamoranos, de sacar pecho del sector quesero que tenemos» señala Francisco Requejo, presidente de la Diputación. […]
Cheese-Pún inicia su última jornada con una cata de Sergio Santos y Jennifer Corvo y Alimentos de Zamora
🔴🧀 Cerca de 150 zamoranos disfrutan en el patio del Parador Nacional de las propuestas gastronómicas de los dos chefs de la provincia. El Festival Cheese-Pún encara la última jornada dentro de Fromago con una doble cata cuya primera sesión ha tenido lugar en el Parador de Zamora con la presencia de más de un […]
Las Casas de Zamora disfrutan de Fromago y de las catas de Chis-pún
🔴🧀🍷Los chefs Pedro Arias López y Tere Fernández de San Teodoro ofrecen un variado menú con lo mejor de las gastronomía de la provincia y bañado con vinos de la D.O. Toro, Tierra del Vino y Valles de Benavente. 🔴🧀🍷El presidente de la Diputación muestra su satisfacción por vivir «el día más bonito de la […]
El lechazo IGP Castilla y León, gran protagonista de la segunda cata del festival Cheese-Pún
🔴🧀 El chef Antonio González de las Heras presenta tres propuestas maridadas con vinos de distintas D.O de la provincia. Como colofón, el jefe de cocina del Parador realiza unas cañas zamoranas. 🔴🧀 La presidenta nacional de Ciudadanos, Inés Arrimadas, visita Fromago y el stand Alimentos de Zamora y se interesa por los productos gourmet […]
Entre queso y queso, lechazo
🔴🐑 El parque de San Martín se convierte en un espacio dedicado a la promoción del lechazo IGP de Castilla y León ideal para efectuar una parada en el recorrido de Fromago y degustarlo de múltiples maneras en la zona reservada a hostelería. «Entre col y col, lechuga» dice el dicho, qué parafraseado podría ser […]