IFEZA abre La Ventana a la vida: de vacunódromo a mercado de tendencias
🔴 En el recinto ferial IFEZA ha abierto sus puertas este sábado La Ventana Mercado de Tendencias. Una Ventana que devuelve la vida, su razón de ser, al Ente Ferial de Zamora, convertido durante los pasados meses en ‘vacunódromo’ para la población dentro de las medidas extraordinarias adoptadas con motivo de la pandemia. Hoy sí; […]
Alimentos de Zamora, la espectacular despensa del Duero
🔴 La Diputación de Zamora promociona a través de su marca los productos de calidad de la provincia, con fama en los mercados nacionales e internacionales Por su tradición agrícola y ganadera y su variada geografía, la provincia de Zamora y su capital ofrecen de norte productos de la tierra de primera calidad. Bajo el […]
MielSan gana el Zángano de Oro 2020
Al concurso, organizado por la Asociación de Apicultores Zánganos Zamoranos, se han presentado una veintena de productores. El jurado destaca la extraordinaria calidad de las mieles de la provincia. MielSan, del apicultor Kevin García, de Sandín, ha obtenido el Zángano de Oro en la quinta edición de concurso de las mejores mieles de Zamora que […]
La miel alistana Prado Concejo, valorada como una de las mejores de la Península Ibérica por el portal Mieladictos
La miel Prado Concejo que se produce en Aliste (Fonfría), ha sido valorada como una de las mejores de la Península Ibérica en la categoría de mieles de bosque, montaña y mielatos de 2020 por la web de referencia Mieladictos, calificándola como Muy Buena con 87 puntos. En la cata organoléptica se ha descrito esta […]
El Patronato de Turismo incentiva el consumo de la miel de Zamora, el oro líquido de las colmenas
La producción de este año asciende a 500.000 kilogramos que generarán 2.5 millones de euros de negocio. La Diputación seguirá apostando por promocionar la apicultura en el año 2021 como creadora de actividad económica y empleo para asentar población en el medio rural. Desde el Área de Agricultura y Ganadería se trabaja para la creación […]
La Diputación propone la creación de una marca de calidad ‘Miel de Zamora’
El recinto ferial IFEZA acoge la Feria Apícola Internacional Meliza, con 60 expositores de Zamora y distintos puntos de España, Francia y Portugal. El recinto de IFEZA acoge la segunda edición de la Feria Internacional Apícola Meliza. Organizada por la Unión Profesional de Apicultores Zamoranos (Apis Durii), la feria cuenta con el apoyo de la […]
Los Zángano de Oro 2019 reconocen la calidad de la miel zamorana
El Bosque de Heli (Bermillo de Sayago), Prado Concejo (Fonfría) y Brimiel (Brime de Sog) obtienen los tres primeros premios. La Asociación Apícola Zánganos Zamoranos ha organizado la cuarta edición del concurso «Zángano de Oro 2019», que se ha celebrado en el restaurante Los Jerónimos, en La Tuda. Al concurso se han presentado quince mieles […]
La miel de Las Obreras de Aliste, medalla de oro en el Gold Honey Award de Londres
De los centenares de mieles presentadas de todo el mundo, solo siete lograron el oro, siendo la zamorana la única miel de montaña española. La miel zamorana Las Obreras de Aliste se ha alzado con la medalla de oro del prestigioso galardón del Gold Honey Award, celebrado en el London International Honey Award LIHA 2019 […]
Miel, el oro líquido de las colmenas
Sesenta productores, en su mayoría de Aliste y Sanabria, se dan cita en el I Congreso Internacional Apícola de Zamora. Los beneficios y dulzores de la miel son bien conocidos desde hace miles de años. Ya en las pinturas del Mesolítico (8.000-6.000 a.C) aparecen representaciones de recolectores en panales arbóreos. De la importancia de la […]