La Tahona de la Rúa, una dulce pausa en la Zamora antigua
En el tramo inicial de la Rúa de los Notarios, lugar de paso obligatorio hacia la Catedral de Zamora, y enclavada en pleno corazón del Casco Histórico, a apenas unos metros de la iglesia de San Ildefonso, La Tahona de la Rúa ha sido durante muchos años la panadería del barrio cuyo obrador emitía fumata […]
El Motín de la Trucha, tapear en la Zamora de leyenda
En pleno corazón del Casco Antiguo de Zamora, junto a la iglesia de Santa María la Nueva (donde tuvo lugar en el siglo XI el Motín de la Trucha, una revuelta del pueblo contra la nobleza), a apenas unos pasos del Museo de Semana Santa y a cien metros del Parador de Turismo, la Taberna […]
Lasal, la cocina de los grandes en tapas pequeñas
En la Calle de los Herreros (una especie de “milla de oro” de la hostelería zamorana donde prácticamente todos los bajos son bares de tapas, ahora reconvertidos también en locales de copas), Rubén Bécker ha sido capaz de erigir uno de los gastrobares y restaurantes de referencia de Zamora. No es raro encontrar en Lasal […]
De Picoteo, el tapeo del siglo XXI junto al románico
En el número 3 de la Rúa de los Notarios, en pleno corazón del Casco Antiguo de Zamora y a no más de cien metros de su Catedral, nadie adivinaría que el Café-restaurante De Picoteo era un viejo taller de carpintería reconvertido hoy en un coqueto punto de encuentro de los amantes de la buena […]
Los Abuelos, la tapa a la plancha más tradicional
Si hay una zona de tapeo por antonomasia en la ciudad de Zamora, es la famosa Calle de Los Herreros, una preciosa cuesta que desemboca en la Plaza Mayor y que conserva el saborcete de las antiguas tascas y tabernas que conviven con locales hoy reconvertidos en bares de copas y de ocio nocturno donde […]