Coreses celebra hoy su magosto con más de 200 kilos de castañas y degustación de pastas y licores
🔴 El CIT de Zamora y municipios limítrofes retoma su actividad después de la pandemia. La jornada cuenta con la colaboración de Caja Rural. 🔴 La jornada incluye un concurso de postres y un recital de música tradicional de Luis Antonio Pedraza. La localidad de Coreses vive hoy el tradicional Magosto organizado por el CIT […]
Rabanales acoge el 6 de noviembre una nueva edición del ‘Zamoranito de Oro’ y Chiquisetas
🔴🍄 El concurso de la Diputación premia al mejor Boletus Edulis de Jara recolectado en la provincia de Zamora según su peso y su tamaño. 🔴🍄 La jornada introduce a los niños en el mundo micológico con talleres, cuentos, la visita a un jaral y una degustación de boletus. El Área de Agricultura y Ganadería […]
Restaurante La Cartería, los sabores tradicionales de Sanabria con un toque de innovación
🔴 Patricia Negreira regenta desde hace ocho meses el restaurante, con nueva carta y una cocina que no renuncia a su esencia. 🔴 Ubicado en la Real Posada La Cartería, en pleno corazón de Puebla de Sanabria, apuesta en su carta por los mejores productos de calidad de la comarca sanabresa. 🔴 El restaurante participa […]
Dieciocho establecimientos de Zamora participan en Buscasetas 2022 del 29 de octubre al 13 de noviembre
🔴🍄 Las jornadas gastro-micológicas más grandes del mundo llegan a su XXI edición y establecen dos categorías: menús micológicos y tapas micológicas Dieciocho establecimientos hosteleros de Zamora participan en las Jornadas Gastro-micológicas Buscasetas que organiza la marca de calidad de la Junta de Castilla y León Tierra de Sabor y que se celebran del 29 de […]
InnovaChef, cocina de alta gama desde Zamora al mundo
🔴 Los hermanos Fidalgo Vecino y su socio Manuel Ledesma inauguran el Cooking Center en el Polígono de los Llanos, con una inversión superior a los dos millones de euros. 🔴 Las nuevas instalaciones permitirán aumentar la plantilla con treinta nuevas incorporaciones y cuentan con tres obradores que permiten el trabajo simultáneo sin ningún tipo […]
El Café Universal abre el otoño con catas de vino dirigidas por un experto y su ciclo de monólogos
🔴 La próxima cata, con el enólogo y sumiller Javi Manzano, tendrá lugar el 26 de octubre, con vinos de la D.O Arribes. Todas las catas incluyen un picoteo posterior. 🔴 Con apertura de viernes a domingo, el Universal ofrece sus servicios para fiestas y eventos privados. Para los diarios, los clientes disponen del Universal […]
La Diputación apoya a Vinos Sierra de La Culebra para la obtención de su D.O
La Diputación de Zamora colaborará con la Asociación Vinos de la Sierra de la Culebra que iniciará el camino para obtener una Denominación de Origen. Así se lo ha trasladado el presidente de la institución provincial, Francisco José Requejo, a los representantes del colectivo durante una reunión mantenida en la Diputación de Zamora. La colaboración […]
El cocinero zamorano Sergio Santos, finalista del XVIII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid
🔴 El joven chef presenta una caldereta de cordero ideada en la pandemia como homenaje a los ganaderos de la tierra y a los productores locales. 🔴La tapa ha pasado la selección de un jurado integrado por nueve estrellas Michelín y varias referencias nacionales, entre ellas la zamorana Gloria Lucía Martín, del restaurante El Empalme. […]
La Sierra de La Culebra y Villardeciervos, en el corazón de Naturcyl
🔴🍷 La feria de Turismo Natural de Castilla y León ha siso también escenario para presentar la Ruta del Vino de Zamora. 🔴🍷El stand del Patronato de Turismo acoge un brindis por la Sierra de La Culebra y la promoción de Villardeciervos como destino preferente. El Patronato de Turismo de Zamora ha realizado una especial […]
Más de mil personas degustan los Alimentos de Zamora en las seis catas de Cheese-Pún
🔴🧀 El festival de sabores se clausurada ayer con los mejores productos de calidad de la provincia y las propuestas de los mejores chefs. 🔴🧀 Los cocineros de los Paradores de Zamora, Benavente y Puebla de Sanabria, Goyo Moreno, Charo Donaire Ávila y Fernando Llamas Martínez, protagonistas de la última cata. 🔴🧀 El presidente de […]