La Diputación concede 80.000 euros a los pequeños productores de PINZA para la promoción de sus productos
🔴 El presidente de la institución provincial, Francisco José Requejo, y la presidenta de la asociación destacan la calidad de los productos zamoranos y el papel que juegan los pequeños productores en el desarrollo sostenible del medio rural. 🔴Integrada en ExquisiteZa, Pinza cuenta con veinte pequeños productores de artículos tan variados como hortalizas y verduras […]
Venandi reivindica a Zamora como referencia nacional cinegética y rinde tributo a la Sierra de La Culebra
🔴🦌🎣 Setenta expositores muestran las principales novedades del sector, con moda textil, elementos de caza y pesca, artesanía en madera y cuero, joyería o productos de la tierra, entre otros. 🔴🦌🎣 Destacan dos grandes recreaciones de la fauna procedentes del Museo de la Fauna Salvaje de Valdehuesa (León), una de ellas dedicada al paisaje calcinado […]
Catorce establecimientos de Zamora y su Alfoz participan en el concurso de tapas Fromago
🔴🧀 Organizado por Azehos y la Diputación Provincial, el concurso se extiende desde hoy y hasta el domingo 18 de septiembre, último día de la Feria Internacional del Queso. 🔴🧀 Las tapas tendrán como elemento principal el queso, universal embajador de Zamora, con un precio máximo de tres euros por unidad. La Hostelería de Zamora […]
La Chopera, un templo de la cocina sanabresa a orillas del río Tera
🔴 El complejo hostelero fundado en 1890 ha derivado con el paso de los años en la Posada Real La Yénsula tras unas profundas obras de reforma. En las afueras de El Puente de Sanabria, o orillas del río Tera, se alza desde 1890 La Chopera, uno de los complejos hosteleros referentes en la comarca […]
La gran apuesta de InnovaChef, más de dos millones para su nueva cocina central en Zamora
🔴 La empresa zamorana invierte una vez más en esta tierra con sus nuevas instalaciones en el Polígono de Los Llanos, que crearán treinta puestos directos y otros tantos indirectos. 🔴 Con más de 2.000 clientes del sector hostelero en España y el extranjero y 500 referencias de alta calidad en catálogo, InnovaChef concentrará prácticamente […]
La cena solidaria de Carbajales recauda más de 15.000 euros para la Sierra de La Culebra
🔴 Más de 700 personas y 50 empresas se vuelcan con el evento, organizado por una veintena de cocineros, el Ayuntamiento de Carbajales de Alba y Caja Rural. 🔴 La recaudación se destinará en un 50 por ciento a paliar los daños de los ganaderos y la otra mitad a la alimentación de la fauna […]
Mercado Ecológico de Zamora, el gran escaparate de los productos frescos de temporada
🔴🍅 La Plaza de La Constitución acoge hasta las 14.30 horas una nueva edición del mercado, en la que el cliente accede a los productos directamente de manos de quienes los cultivan. La Plaza de la Constitución acoge en la mañana de hoy sábado de 10 a 14.30 horas una nueva edición del Mercado Ecológico […]
Gastronomía y música se dan la mano el jueves en Villar del Buey para promocionar la hamburguesa premium de Raza Sayaguesa
🔴🍔La Asociación de Criadores, Diputación y Caja Rural organizan un festival con más de 2.000 hamburguesas ‘Bos Taurus Primigenius’ para fomentar su consumo entre la gente más joven. 🔴🍔 El festival incluye el primer concurso ‘Zampón de Sayago’, además de sorteos, premios, la actuación de dos grupos musicales y una macrodiscoteca nocturna. El I Burguer […]
El televisivo Alberto Chicote promociona los ajos de Cuelgamures
El popular chef Alberto Chicote ha subido a sus redes un post promocionando los ajos de Cuelgamures, uno de los productos estrella del campo zamorano y de honda raigambre en los fogones. El televisivo cocinero hace referencia en sus redes a las propiedades repelentes del ajo contra los vampiros y, ristra zamorana de ajos en […]
Leche Gaza, orgullo de Zamora
🔴🐮 La empresa recibe el premio Empresario Zamorano del Año 2021, que otorga CEOE Cepyme Zamora, en una gala celebrada en el salón de actos del Campus Viriato. 🔴🐮 El presidente de CEOE Cepyme Zamora, José María Esbec, hizo entrega del galardón al director general de la empresa, Ignacio Quintanilla y al presidente de la […]