El pichón de Tierra de Campos de Luis Lera será distribuido por toda España por InnovaChef

Buenas noticias para los amantes de la mejor gastronomía zamorana y de sus productos de calidad. El pichón de Tierra de Campos del cocinero Luis Lera, la más famosa especialidad del restaurante Lera y su cocina cinegética, será distribuido por toda España a través de la empresa zamorana InnovaChef, especializada en productos de quinta gama […]
Requejo presenta Fromago en Sevilla y anima al sector quesero andaluz a su participación

🔴🧀 La Diputación prevé la instalación de 300 expositores y una afluencia en torno a los 200.000 visitantes del 15 al 18 de septiembre en Zamora. 🔴🧀 Al acto asistían los sindicatos agrarios y jóvenes empresarios de Andalucía, además de la Casa de Zamora y la federación de Casas de Castilla y León, a las […]
Aurelia Matellán, Premio Nacional de Hostelería, interviene hoy en una jornada sobre empleo femenino en la España Vacía

🔴 El acto, organizado por Cruz Roja Zamora, se engloba en el programa Puentes para el empleo y dará comienzo a las 17 horas en el Ramos Carrión. 🔴 Además de la hostelería intervienen Charlotte Allen, viticultura; Ana Benito, agricultora; Ana Zaragozá, pintora y artesana; y María Luisa García Valbuena, de Lácteas Zamora. El Teatro […]
Mas de 400 escolares participan en Fromago Educa para iniciarse en la cultura del queso

🔴🧀 Organizados por la Diputación de Zamora, los talleres incluyen a trece centros zamoranos que conocerán el origen y técnicas de elaboración del queso a lo largo de un mes. La celebración de la Feria Internacional del Queso Fromago no es el único proyecto de la Diputación de Zamora relacionado con el sector lácteo quesero […]
Finaliza mañana el plazo para solicitar casetas de la Feria de Día de San Pedro

🔴🏚️ El Ayuntamiento licita este año veinte espacios en la vía pública. 🔴🏚️ La feria se celebrará del 17 al 29 de junio. Los hosteleros zamoranos interesados en participar en la Feria de Día de las ferias de San Pedro disponen hasta mañana 26 de mayo para poder presentar su solicitud. El Ayuntamiento de Zamora […]
Luto en la hostelería de Castilla y León con la muerte del zamorano Agustín Lorenzo, que ha llevado sus negocios a las cotas más altas

🔴✝️ El empresario hostelero zamorano Agustín Lorenzo, propietario del Hotel Convento I de Coreses y del emblemático La Parrilla de San Lorenzo de Valladolid, ha fallecido a los 74 años tras una larga enfermedad. Día de luto en el mundo de la restauración de Zamora, de Valladolid, de Castilla y León y de España con […]
Rubén Becker inaugura Lasalita, la hermana pequeña de Lasal

🔴 El hostelero abre las puertas de su nueva taberna, que destinará al tapeo con productos de máxima calidad, mientras en el gastrobar ofrecerá sus menús de mediodía y cenas. 🔴 La taberna cuenta con la dirección de otra grande de la hostelería, Conchi Rodríguez Vara, antigua propietaria de La Oronja y El Casino y […]
El motorclub ‘La Leyenda continúa’ realiza una ruta cultural y gastronómica por la provincia

🔴🏍️ Un centenar de motoristas conocen el románico de Zamora y sus productos tradicionales. 🔴🏍️ El grupo se desplaza hoy a Los Arribes del Duero y a Toro y mañana lo harán a la comarca de Sanabria. Un centenar de miembros del motor club ‘La Leyenda Continúa’, presidido por el fundador de los míticos Pingüinos […]
VÍDEO: ‘¿Donde van?’, el precioso homenaje de Fito Garmendia a Zamora

🔴🎸 El artista, que afronta su primer trabajo en solitario, presentaba el tema en el Bar Marlott, grabado íntegramente en la ciudad el pasado mes de noviembre. 🔴🎸 El músico, actual guitarrista de Rulo y la Contrabando, residió cuatro años en Zamora y plasma sus rincones, sabores y lugares, con numerosos guiños a la hostelería. […]
‘Déjate Llevar’ descubre los senderos, bosques, parajes y patrimonio de la provincia zamorana

🔴 El programa de visitas guiadas de la Diputación Provincial incluye 43 actividades gratuitas, previa inscripción. 🔴 El diputado responsable del Patronato de Turismo, Jesús María Prada Saavedra, prevé superar con creces los 900 participantes de la última edición. El programa de visitas guiadas por la provincia ‘Déjate Llevar’ que organiza el Patronato de Turismo […]