Espárragos de Fuentesaúco cocidos y crema de aprovechamiento
El otro día os explicábamos la calidad y propiedades de los espárragos de Fuentesaúco. Hoy la cocinera Luisa Rojo nos enseña a cocerlos para disfrutar de todas sus propiedades y a hacer una deliciosa crema de aprovechamiento. Lavar y pelar Para disfrutarlos al natural, limpiamos y pelamos los espárragos para eliminar durezas y partes fibrosas. […]
VÍDEO: ‘¿Donde van?’, el precioso homenaje de Fito Garmendia a Zamora
🔴🎸 El artista, que afronta su primer trabajo en solitario, presentaba el tema en el Bar Marlott, grabado íntegramente en la ciudad el pasado mes de noviembre. 🔴🎸 El músico, actual guitarrista de Rulo y la Contrabando, residió cuatro años en Zamora y plasma sus rincones, sabores y lugares, con numerosos guiños a la hostelería. […]
‘Déjate Llevar’ descubre los senderos, bosques, parajes y patrimonio de la provincia zamorana
🔴 El programa de visitas guiadas de la Diputación Provincial incluye 43 actividades gratuitas, previa inscripción. 🔴 El diputado responsable del Patronato de Turismo, Jesús María Prada Saavedra, prevé superar con creces los 900 participantes de la última edición. El programa de visitas guiadas por la provincia ‘Déjate Llevar’ que organiza el Patronato de Turismo […]
Gastronomía y deporte se dan la mano en la Ruta BTT Arroz a la Zamorana de Carbajales de Alba
🔴🚴🚴♀️ La prueba se disputa este domingo, con 1.500 inscritos (ciclistas y senderistas) de la práctica totalidad de Comunidades de España. 🔴🚴🚴♀️ Parte de la recaudación se destina a la asociación ‘Corriendo con el corazón por Hugo’. Gastronomía y deporte se dan la mano este próximo domingo en Carbajales de Alba con la Ruta BTT […]
La miel ‘La Colmenita de Aliste se adhiere a la marca de calidad RBT Meseta Ibérica
🔴🍯Con esta última incorporación ya son 38 los productos y servicios englobados en la marca en el territorio español, seis de las cuales corresponden a Aliste, Tábara y Alba, en la provincia de Zamora 🔴🍯 La empresa, radicada en Viñas de Aliste, produce miel de distintas clases y otros productos derivados de la misma. El […]
‘Salus’ convierte a Alcañices en epicentro espiritual y del arte sacro en la provincia
🔴✝️ La muestra compila 172 obras desde el siglo III hasta nuestros días procedentes de las iglesias, conventos y parroquias del Arciprestazgo de Aliste-Alba. La exposición de arte sacro ‘Salus’, inaugurada esta mañana en el Santuario Mariano Diocesano de la Virgen de la Salud, convierte a Alcañices en el epicentro espiritual y cultural de la provincia […]
Azehos entrega la Tarjeta Viaje del sorteo de ‘De Tapas por Zamora’
Carlos Javier Valor Aparicio ha sido agraciado con la Tarjeta Viaje por valor de 1.000 euros en el sorteo incluido en la Feria ‘De Tapas por Zamora’ que organiza la Asociación Zamorana de Empresarios de Hostelería con la colaboración de Caja Rural, Diputación de Zamora y diversas empresas y entidades. El ganador del sorteo de […]
El chef José Andrés rebautiza la ensaladilla rusa como ‘de Kiev’ o ‘ucraniana’
Lo ha anunciado a través de sus redes sociales y lo ha hecho efectivo ya en las cartas de sus restaurantes. El cocinero español José Andrés rebautizará en todos sus establecimientos la ensaladilla rusa, la popular tapa española, como ‘ensaladilla Kiev o ensaladilla ucraniana’, en un gesto de apoyo a ese país ante la invasión […]
Morante, Luque y Alejandro Marcos, cartel estrella de San Pedro en una corrida concurso de ganaderías charras
🔴🐂 Completa el ciclo una de rejones con Andy Cartagena, Joao Moura Jr., Joao Ribeiro Telles, Francisco Palha, Andrés Romero y Juan Manuel Munera. 🔴🐂 Un pregón de Domingo Delgado de la Cámara y la presentación de los carteles abre la programación taurina diseñada por la empresa de Carlos Zúñiga hijo. Circuitos Taurinos, empresa de […]
Chanfaina pasada por agua en las vísperas de San Isidro Labrador
🔴 La cofradía de Zamora capital, con sede en la iglesia del Espíritu Santo, celebra mañana su procesión y la tradicional Bendición de Campos. La cofradía de San Isidro Labrador de Zamora ha celebrado hoy su día de vísperas con la tradicional chanfaina servida en el huerto de la iglesia del Espíritu Santo, sede canónica […]