Caprichos de Reina para las reinas del día a día, las madres
La Confitería El Esquiador sugiere un regalo original, dulce y delicado para celebrar el Día de la Madre. La Confitería El Esquiador (Avenida de Portugal) prepara el Día de la Madre con sus habituales productos naturales y de calidad. Como sugerencia para realizar un regalo dulce y original, el confitero José Reglero propone sus Caprichos […]
Flan de manzana
Nuestra cocinera de cabecera, Luisa Rojo, nos trae hoy una receta exquisita, un postre de textura de terciopelo basado en la receta del flan tradicional al que ella misma le ha añadido el dulzor y el sabor de las manzanas. Para servir en la mesa acompaña muy bien la nata montada, que además lo decora. […]
Azehos hace pública la lista de nominados a los Premios Vesta de Hostelería
Todo está preparado para la gran gala de los Premios Vesta de Hostelería 2019 que se celebra el próximo 9 de mayo en el Teatro Ramos Carrión de Zamora. Cuando falta una semana para el evento, la Asociación Zamorana de Empresarios de Hostelería, Azehos, ha hecho pública la lista de nominados en las diferentes categorías […]
Pastel frío de salmón
Nuestra amiga y genial cocinera Violeta Martín Cabañas, propietaria del Taller Gastronómico Uvas en Abril propone hoy una receta facilísima, refrescante y con una magnífica presentación que es ideal para los días de calor. INGREDIENTES *Pan de molde (en este caso hemos usado integral) *Huevos cocidos *Cangrejo ruso *Atún en aceite de oliva *Jamón cocido […]
LaSal promociona la huerta zamorana
Tras un merecido descanso después de la Semana Santa, LaSal (calle de Los Herreros) vuelve a abrir sus puertas y lo hace fiel a su máxima de ofrecer materias primas de primera calidad. Además de sus habituales tapas frías y calientes, la ternera de Aliste y sus famosos escabechados, Rubén Bécker promociona los productos de […]
El Hotel Rey Don Sancho propone una celebración especial del Día de la Madre
La llegada de mayo marca en el calendario la celebración del Día de la Madre. Muchos establecimientos hosteleros se esmeran en preparar menús y ofertas especiales para sorprender a las madres en ese día que las familias le dedican al año. Emblema de la hostelería en Zamora, el Hotel Rey Don Sancho ha elaborado un […]
Los barrios de la margen izquierda del Duero honran a la Virgen de la Guía
Los barrios de la margen izquierda del Duero han saludado como cada primero de mayo el paso de su patrona, la Virgen de la Guía. Las campanas de la iglesia del Sepulcro y los cohetes anunciaban desde primera hora la fiesta grande de la Virgen, que protege bajo su manto a los barrios situados en […]
La Oronja propone esta semana una refrescante gastrotapa de lascas de bacalao con naranja
Después de la Semana Santa y la fiesta de la Comunidad de Castilla y León, el restaurante La Oronja -Círculo de Zamora (Santa Clara, 3) regresa con una refrescante gastrotapa para aquellos que quieran aprovechar el buen tiempo y la fiesta del 1 de mayo y celebrarlo con los vinos y tapas de primera división […]
Bizcocho de almendras
INGREDIENTES *250 grs. de almendras molidas(harina de almendras) *1 cucharadita de levadura *5 cucharadas de azúcar *150 grs. de mantequilla *5 huevos *1/2 copa de licor de almendra *ralladura de limón *Un puñado de almendras tostadas *azúcar glas PREPARACIÓN Separa las yemas de las claras. Monta las claras a punto de nieve y reserva. Monta […]
Benavente tendrá Toro
Benavente cumplirá con su tradición secular y correrá por sus calle el Toro Enmaromado el miércoles 19 de junio, vísperas de la festividad del Corpus Christi, como se hace desde tiempo inmemorial. Patriarca, un cinqueño largo de la ganadería de Lagunajanda (procedencia de El Torero, Salvador Domecq), que pasta en la finca Jandilla de Vejer […]