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Wine Bistro te lleva la comida a casa

Es tiempo de cambios. La gastrotaberna Wine Bistro (calle de Los Herreros) pone en marcha de jueves a domingo su servicio de comida a domicilio tanto en Zamora capital como en varios pueblos limítrofes. A la espera de poder abrir, el chef Abel Heras y su inseparable Jessica ofrecen a los clientes la posibilidad de […]

El Mesón La Vega cocina por ti

Como medida previa a su apertura total, el Mesón La Vega (calle Vega, 9) ha puesto en marcha un servicio de comida por encargo para ocasiones especiales o bien para esos días en que simplemente no apetece cocinar sin renunciar por ello a deliciosos platos. Comida casera-casera con la buena mano de Pilar preparada con […]

Hojaldre relleno de champiñones

Violeta Martín Cabañas, del taller gastronómico Uvas en Abril, nos trae una receta muy sencilla y rápida de hacer que se prepara en menos de media hora. Si optas por un hojaldre relleno de setas y cebolla (pueden escogerse al gusto porque los pasos son los mismos), utiliza siempre esta receta, sabrosa y válida para […]

Hostelería y Gobierno debaten medidas más flexibles para el sector

Los representantes de las asociaciones territoriales de hostelería se han reunido con la ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, para debatirconjuntamente los planes de reactivación, así como las medidas de acompañamiento que necesita el sector, entre otras cuestiones. Los representantes del sector de la hostelería se han reunido este lunes con la ministra […]

Bendita Locura lanza su vermut blanco

Si el Bendita Locura vermut rojo es precisamente eso: una bendita locura elaborada con malvasía y 48 hierbas botánicas, la firma zamorana de Antonio Gayoso y Eva M. Gómez lanza ahora al mercado su vermut BL blanco. Un nuevo placer para brindar por la vida y descubrir el maravilloso sabor de este vermut zamorano. El […]

Mise en Place pone en marcha su servicio de comida por encargo

El gastrobar Mise en Place (Plaza Santa Eulalia) activa mañana su servicio de comida por encargo. A la espera de poder abrir sus puertas con total seguridad, el chef Sergio Santos pone a disposición de los zamoranos su alta cocina con productos frescos y de calidad, que podrá ser recogida en su establecimiento en horario […]

El Ayuntamiento suspende la tasa de terrazas hasta el fin de las restricciones

Dentro de las medidas de flexibilización fiscal adoptadas por el Ayuntamiento de Zamora, una de las cuestiones más sensibles para el equipo de gobierno ha sido la Tasa por ocupación de terrenos de uso público con mesas, sillas e instalaciones anejas con finalidad lucrativa (tasa de terrazas), al considerar que el sector de la hostelería […]

En pie de guerra

La hostelería zamorana se une contra las medidas del Gobierno y promueve no abrir ningún establecimiento. Carteles en los establecimientos, declaraciones de intenciones en las redes sociales y una sola consigna en la mayoría de establecimientos hosteleros de la provincia: no abrir con las medidas propuestas por el Gobierno, que supondrían un auténtico descalabro económico […]

Bravo, leones

Lo han vuelto a hacer. Más de cincuenta establecimientos hosteleros de Zamora y provincia se han unido para donar 2.000 kilos de comida no perecedera al Banco de Alimentos de Zamora. En un tiempo especialmente duro para el sector, emociona la unión de este grupo de hombres y mujeres que han decidido sumarse de forma […]