Hasta siempre, querido Juan

El doctor Juan Sánchez Estella, jefe del servicio de Dermatología del Hospital Virgen de La Concha, ha fallecido esta madrugada a los 63 años de edad. No todo es hostelería en una ciudad con alma. Y Zamora tiene alma y memoria, corazón y latido. Lo lleva tatuado en la piel, esa piel que tú conocías […]

Patanegra abre sus puertas con nuevas propuestas y su buena cocina de siempre

La vida recobra su pulso y la hostelería su latido. El restaurante Patanegra (calle Pelayo, 4) reabre hoy sus puertas tras el duro parón del Covid y lo hace con todas las medidas de seguridad, aforo y distancia para que sus clientes puedan disfrutar de su magnífica cocina con toda seguridad. Además de su terraza, […]

VÍDEO: MUJERES, EL ALMA DE LA HOSTELERÍA EN ZAMORA

Vídeo en homenaje a TODAS las mujeres que mueven el engranaje de la hostelería en Zamora y su provincia. Que mueven el mundo. No están todas las que son, pero sí son una representación de las miles de mujeres, amigas, hermanas, madres, esposas, compañeras, que cada día luchan desde sus respectivos trabajos para sacar el […]

Aceitadas

Si hay un sabor que no puede faltar en los días de la Pasión y la Pascua en Zamora, ese es el de las tradicionales y dulces aceitadas. Aunque su consumo ya se extiende durante todo el año y son habituales en los hornos y obradores de la capital y de la provincia, su típico sabor […]

El Ágape instala su terraza en el entorno privilegiado de la Plaza Mayor

La hostelería zamorana comienza a recobrar su pulso y todo está ya preparado en el restaurante Ágape (Plaza de San Miguel, junto a Plaza Mayor) para abrir hoy su terraza tras el cierre de las útimas semanas. En un entorno monumental, frente a la iglesia románica de San Juan y junto a algunos de los […]